第八章:程峰的早餐-《我家主播賊能作》
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食材放在冰上處理干凈,放上調料腌漬,然后就開始處理起熊心跟蘑菇來。
棕熊的心臟很大,特別是程峰雙手捧著的時候,更有震撼力。
學習了陸子安的雕工技藝之后,程峰的刀功也是更上一層樓,隨著刀鋒流轉,不過頃刻間,一堆相同大小的肉塊就已經切好了。
“雖然不是第一次看,但仍舊不得不說一聲,程爺好刀功!”
“大小完全一樣,不過光顧著好看了,浪費了好多食材!”
“反正又帶不走,浪費就浪費吧……”
沒有理會直播間里的彈幕,待將一切準備工作處理完成,這才開始熱鍋。
待溫度升起來,將黃油放入鍋里,待黃油徹底融化,再將切成小塊的蘑菇放入,待油溫達到合適時,再將一厘米后的狼排放進去。
“呲”
冰冷的狼排接觸到滾燙的油鍋發出一陣呲響,一陣蒸汽隨著響聲升騰而起,在森林里這種場景似乎顯得有點突兀,但眾人卻是完全感受不到,反而覺得雙方已經完全融入了一體,說不出的和諧。
隨著程峰不斷的翻轉,平底鍋上的狼排此時已經變成了成熟的咖啡色,偶爾幾處因為火的原因已經微微有些金黃。
將腌漬用的調料放入鍋中,隨后起鍋,將狼排放到一邊的石板上。
接下來便是爆炒熊心,熊心配上蘑菇先是在鍋里超過,待炒到六分熟,放入蘑菇,撒上調料,翻炒一陣,這道菜也做好了。
轉手將一旁的狼排擺放好,隨后拿出醬料稍微再上加了一些,撒上黑胡椒,隨后用鍋燒了點水,泡了杯參茶,一頓豐盛的早餐大功告成。
“看起來好好吃的樣子……”
“很沒出息的咽了口口水。”
“老婆……我想吃肉!”
“這特么是荒野?這是你家廚房吧主播!”
“我懷疑根本就沒有伊萬·特洛夫這個人,一切都是主播事先預謀好的!”
程峰湊近了菜品輕輕聞了聞,味道很特別,切了一塊放進嘴里,細細的品嘗了一番,點了點頭道:“因為石板的加熱,此時的狼排熟度恰到好處,被微咸醬料激發的勁道狼肉配上鮮味很濃的蘑菇,簡直就是絕妙的搭配!”
隨后又嘗了一下熊心,程峰微微瞇了瞇眼:“因為缺少了很多食材,所以味道吃起來不是很正宗,不過也可以說的上是一種難的的美味,但所以我要感謝我最好的朋友伊萬·特洛夫,你是一名合格的廚師,所有的調味料都是這個世界上最好的!這些東西給菜品添色不少,謝謝!”
趁著這時程峰看了一眼人氣,已經將近二百萬,而且人數還在不斷上漲,程峰微微笑了笑,拿起邊上的參茶朝著鏡頭到:“Cheers。”
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