第(1/3)頁 “看著,很簡單。”暖春喝著湯,一只手摸著下巴,眼睛緊盯著長夏的動作。 瞧見長夏把獸骨鍋放進石鍋,再往灶臺添柴火。 無論是和粉糊糊,還是往獸骨鍋倒粉糊糊,這些看起來很簡單,跟長夏燒菜完全不同。 南風輕搖頭,解釋說:“暖春,這手工米粉看似簡單。動手做才知道麻煩?!鲍F族多數人性格粗放,像這種精細活,對南風來說一點都不簡單。 和粉糊糊容易和稀或太黏,南風沒敢動手。 就像之前炸山藥果粉餅,南風一下子炸老了,一下沒炸透。做壞好幾次,才找到一點手感,沒再浪費果粉和山藥。說起山藥果粉餅,南風覺得又饞了。 待會兒,讓長夏炸一盆帶回家慢慢吃。 不過,帶回家得藏起來。 阿父阿姆太茍了。 老是偷吃,讓她防不勝防。 哎—— 她怎么會有這種不講道義的阿父阿姆,無奈??! 每次跟長夏告狀,長夏還說她不該吃獨食??墒牵⒏赴⒛烦元毷车拇螖颠h比她多…… “等下…我試試?!迸号d奮著,露出躍躍欲試的表情。她跟南風不一樣,暖春血脈不如南風,沒能成為強大的圖騰勇士。但是,做事方面比南風更細心更有韌性。 長夏沒拒絕,應道:“行??!你吃完就過來幫忙,我弄點澆頭哨子什么的,等下拌粉吃?!? 長夏長于湘南,慣吃的米粉以桂林米粉、邵陽米粉以及常德米粉居多。隨著社會的發展,服務行業的崛起,吃食不再偏居一地。無論在地球哪個城市,只要想吃就能吃到來自全球各地的美食。 可惜,這一切美好毀于末世。 長夏搖頭甩開腦海中混亂的思緒。 以人類堅韌的性格,無論遭遇怎樣的劫難,相信最終一定能安穩渡過。她現今生活在暮靄森林,祝愿著曾經的地球能再度恢復和平。 “澆頭哨子好吃嗎?”南風吞咽著口水,興奮道。 說起吃,她可有興致了。 尤其這澆頭哨子還能拌著跟粉一起吃,更感興趣了。 “澆頭和哨子是一個意思,用肉、野菜和鳥蛋等炒熟,等粉皮做好以后,拌著一起吃。”長夏邊說,邊拿著干凈的木桶洗凈裝水,等粉皮蒸好以后,需要放進涼水中降溫。 再刷點油,將粉皮取出來。 切條放進碗里,炒著吃,或直接拌著澆頭哨子吃。不管哪種選擇,味道都十分美味。 想著手工米粉的味道,長夏覺得之前應該早點動手。不該執著做干米粉,干米粉做起來太麻煩。 不過,想把白果真正儲藏起來。 干米粉又是必要的。 第(1/3)頁