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048 開業(yè)-《從香江開始崛起》


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    八月二十日,今天是紅翻天快餐廳的開業(yè)典禮。

    至于為什么選這個(gè)時(shí)間,純粹是劉成浩沒錢了。

    這段時(shí)間劉成浩可謂是花錢如流水,一百萬(wàn)購(gòu)買石硤尾的地皮,建設(shè)廠房花了三十萬(wàn)港幣,七十萬(wàn)港幣的廚房設(shè)備,四十萬(wàn)港幣的房租,門店裝修花了五十萬(wàn)港幣,做廣告十萬(wàn)港幣,再加上雜七雜八的費(fèi)用,如果再不開業(yè),可能還沒開業(yè)就要倒閉了。

    所以劉成浩在服務(wù)員的舞蹈還沒有練的太好的時(shí)候,先期開業(yè)了。

    而早在劉成浩找好點(diǎn)單員的時(shí)候,劉成浩的報(bào)紙攻勢(shì)就開始了。

    而劉成浩對(duì)于廣告投入絲毫不眨眼,直接一買下了一個(gè)星期《明報(bào)》、《星島日?qǐng)?bào)》和《東方日?qǐng)?bào)》的頭版頭條。

    甚至《英文虎報(bào)》也不例外,畢竟紅翻天針對(duì)的并不只有華人,還包括在香江的鬼佬。

    就這樣,只要是看報(bào)的香江人,都知道有一家叫紅翻天的快餐廳要在八月二十日開業(yè)。

    而大家樂和大快活的創(chuàng)始人也都知道了這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的出現(xiàn)。

    銅鑼灣大家樂快餐廳,羅騰祥今天出現(xiàn)在了這里,看著不遠(yuǎn)處的紅翻天。

    此時(shí)的紅翻天門前熱鬧非凡,不僅搭建有拱門,甚至還有舞獅在那里準(zhǔn)備。

    羅騰祥認(rèn)為中式快餐行業(yè)最大的競(jìng)爭(zhēng)者出現(xiàn)了,就是這間不遠(yuǎn)處的紅翻天,至于大快活,羅騰祥從來(lái)沒有放在眼里。

    畢竟大快活只會(huì)拾人牙慧,跟著羅騰祥的腳步,而紅翻天確實(shí)直接破局,敢在中環(huán)開設(shè)快餐廳。

    事實(shí)上羅騰祥也在考慮在中環(huán)開設(shè)快餐廳的可能性,不過羅騰祥一直沒有下定決心,畢竟那里是中環(huán)。

    而此時(shí)卻有一個(gè)后起之秀先羅騰祥一步在中環(huán)開設(shè)快餐廳。

    “也好,就讓這個(gè)愣頭青先試試水,如果情況非常好的話,我就跟進(jìn)好了。”羅騰祥自言自語(yǔ)道。

    中環(huán)紅翻天快餐廳總部門前熱鬧非凡。

    劉文漢不是隨便說(shuō)說(shuō),真的邀請(qǐng)了很多人來(lái)捧場(chǎng)。

    “老胡,這是我侄孫!”劉文漢介紹道。

    “胡爺爺好!”劉成浩恭恭敬敬的喊道。

    “小伙子有勇氣,待會(huì)我試試你的菜,要是讓我滿意,樓上我們辦公室的午餐就交給你好了。”胡志昌說(shuō)道。

    “那多謝胡爺爺關(guān)照我的生意,里面請(qǐng)!”李志文說(shuō)道。

    “老李,這是我的侄孫,你在太谷大廈那邊不是還有十幾個(gè)人的團(tuán)隊(duì),直接讓他們以后到這邊用餐就好了。”劉文漢說(shuō)道。

    “好你個(gè)文漢,原來(lái)在這里等著我呢,那我待會(huì)可得好好試試菜,要是過不了我的關(guān)我可不答應(yīng)。”被稱為老李的說(shuō)道。

    “放心,你隨便試,隨便嘗,不用給我面子。”劉文漢說(shuō)道。
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