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    聽人說，入社考核之后的評級考核，主要是廚子的拿手菜表演。

    當然，今年的考核或許有變。

    因為外來飲食文化的沖擊，加上南湖飯店新開設的西餐廳，這個方面也很有可能出現在考核場上。

    按照杜良工對西式菜品的熱衷，極有可能。

    一想到這個可能,    所有人心里都在打鼓。

    不是每個人都有機會去國外學習的，也不是每個人都有機會能接觸到源源不斷的新鮮事物。

    有些從小縣城里過來的廚子，甚至對那些西餐一竅不通。

    現在，沒有接觸過西式餐點的幾個廚子，都在心里默默祈禱，千萬不要趕潮流。

    只可惜，事情往往就是你不想怎么樣，反而就會怎么樣。

    第二場的考題一出，很多人都無奈地閉上了眼睛。

    主辦方撤走了先前的食材,    換上很多人見都沒有見過的東西，還推了兩個大烤箱上來，供大家使用。

    這個烤箱很多人都是第一次見，聽主持人介紹還是杜良工去國外學習的時候專程帶回來的，目前南城只有他們這里有。

    烤箱是用電的，里面有發熱管，中間可以擺需要烤置的食物。

    現在這些東西并不智能，沒有時間和溫度調節，需要人守著看時間或是翻動。

    這個比鄉客居那個炭烤爐方便多了，至少不用加炭進去，火候好掌握。

    兩個烤箱配了兩個伙計，一會代大家操作烘烤食物。

    這次的考題是讓大家做一道或多道可以作為主食的西餐。

    品類不限，任大家自由發揮，前提是可以吃飽。

    時間方面，只要在十二點前準備好就可以了,    近兩個小時。

    這種寬泛題,    說實話挺難的。

    最主要是大家都對西餐這個領域很陌生。

    考題公布后幾個評判員都下去了,    只留小伙計跟主持人在維持秩序。

    因為不能相互交流,    大家只能你看我，我看你，都表示出了茫然和無語。

    然后，他們的目光都盯著焦樹田看。

    在他們迷茫的時候，焦樹田已經提交了自己的配菜單子，開始忙碌起來了。

    很顯然他知道自己想要做什么，胸有成竹。

    因為這時考核場上只剩下九個人了，顧謹謠跟郭保根的距離又近了一些。

    兩人中間只隔著一個曾鵬。

    他倆隔空交流了一下眼神，也開始寫單子。
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