第(3/3)頁 賈彩書以前也有炒過啊,丈夫沒這個(gè)饞樣。 所以她覺得紀(jì)家的肉弄得不一樣,肯定特別好吃。 紀(jì)蘭將回鍋肉的做法說了一遍。 賈彩書聽聞要加豆瓣醬,立即就問那是什么東西,怎么做。 豆瓣醬一時(shí)半會(huì)可做不出來。 紀(jì)蘭:“你要是想試試一會(huì)上我家里拿一碗吧。” 在南城時(shí)家里的幾缸醬菜他們用瓶子裝著寄了一些過來,量不是很多,但給她一點(diǎn)還是可以的。 賈彩書立即道謝,回到家就拿了一個(gè)碗過去,還詳細(xì)請(qǐng)教了炒回鍋肉的要領(lǐng)跟注意事項(xiàng)。 所以這天中午,莫光耀終于聞到了跟昨天相似的味道,還有那看著就讓人咽口水的回鍋肉。 倒不是賈彩書的手藝有多好,而是紀(jì)蘭給她的豆瓣醬是用油炸過的,而那些油是顧謹(jǐn)謠“煉”過的。 賈彩書看見丈夫露出滿意的微笑,問他,“怎么樣?好吃吧!” 莫光耀:“嗯。”大口扒飯。 賈彩書也難得心情不錯(cuò),“都是紀(jì)家的豆瓣醬香,晚點(diǎn)我問問怎么做,到時(shí)也弄點(diǎn)。別急,慢慢吃,家里還有一斤肉,晚上大妞兒回來了再弄一回。” 這邊的小學(xué)中午孩子們都是帶米跟菜在學(xué)校蒸飯,不回家吃。 …… 周末,趁著家里的學(xué)生都休息,紀(jì)家一行人去外面逛了商場(chǎng),順便找地方嘗嘗這邊的特色本地菜。 顧謹(jǐn)謠現(xiàn)在雖然懷著身孕,但她的新菜單跟開店計(jì)劃一樣要準(zhǔn)備起來。 平時(shí)紀(jì)蘭在外面買菜,遇上不錯(cuò)的街邊小吃也會(huì)買一點(diǎn)回來給顧謹(jǐn)謠謠嘗嘗,好吃的都會(huì)做記錄,有時(shí)也會(huì)嘗試著將那些東西從外觀、口感跟味道方面做一下改進(jìn)。 慶城這邊的飲食習(xí)慣跟南城有所不同,主食上面就有很大差距。 顧謹(jǐn)謠花了近三個(gè)月時(shí)間將城里有些名氣跟特色的飯店試了個(gè)遍,之后她列了一個(gè)單子出來,就打算回南城一趟了。 這次回去主要是因?yàn)橐ビ头荒沁叀盁捰汀薄? 以前在南城的時(shí)候她每個(gè)月要去油坊煉油一次,后面準(zhǔn)備來這邊她就讓油坊那邊定做了十幾個(gè)大的儲(chǔ)油罐,可以保證五個(gè)月的用油量。 當(dāng)然為了防止意外,她還是會(huì)三個(gè)月回去一次,給兩個(gè)月的緩沖時(shí)間。 而且不光是油,她也需要到那邊開會(huì),了解一下經(jīng)營(yíng)情況,為接下的生意發(fā)展做準(zhǔn)備。 第(3/3)頁