第25章 日常-《寒門科舉之路》
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李文山把猴頭菇放進盒子里,"行,奶奶,我這還采了些蘑菇,你挑撿下有沒有毒的,曬干了到時候也能賣點錢,對了!我還運氣好撿到三十幾個野雞蛋和打死一只野雞,您看。"
王氏看著孫子從背簍里掏出野雞蛋和一直死野雞,"小山你可不能去深山里!山里野獸可多了,我們家就你一個,如果出了什么事你要讓我們咋辦?"
李文山趕忙道:"沒有,我沒去深山。就是換了條人少走的路,所以才會弄到這些。"也不敢說其實猴菇要到深山枯樹林里找到的,他也是感知沒有危險才進去的。
"好了,老婆子趕緊把這些收起來,野雞給燉了給小山吃。"李老頭不想聽老婆子再啰嗦趕忙打斷她的話。
"好嘞,我去燒水,今晚吃個豐盛的晚飯。"王氏繼續開始忙活廚房。
張氏忙活完手里的幾針繡活也去廚房幫忙,"娘今天怎么殺雞了!"
"這是小山抓的野雞。"王氏說了句話低頭繼續忙活。
張氏也不多說什么開始灶臺燒今晚簞食,炒了兩個青菜。王氏也處理好了食材,看著有蘑菇,就準備做一個小雞燉蘑菇。先把粉條先浸泡水里半個時辰,整雞拆件,蘑菇洗干凈。再放油加熱放入蔥姜蒜八角等炒香,加入生雞肉爆炒,炒到基本沒有多余水份,雞肉有焦香味為止。之后倒入料酒、醬油和少量白糖持續大火翻炒,炒到上色均勻,再放入蘑菇,加水,湯汁沸騰后調中小火開始燉雞,燉半小時至雞肉熟爛,再加入泡好的粉條,加入鹽繼續燉一刻鐘就成了!
李文山在院子里聞到廚房里飄出來的香味,真的垂涎三尺了!感覺肚子更是饑餓難耐,又等了一刻鐘,一家人都回來了!
王氏和張氏把菜端上桌,聞著肉香味和蘑菇的清香,讓一家人對晚上的飯菜期待不已。
嘗了鮮嫩可口的雞肉,一家人吃的都停不下來,飯后覺得特別的舒坦。
李老頭摸了摸寶貝煙桿道:"明兒你和你娘一起去下榮安堂,今天小山拿回來三個,他先生跟他聊過的山珍猴菇,這非常以前,可值錢了!都是達官貴人,皇帝才吃的上,明天你可得機靈點。"
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