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    照著林知意說的，林老太把雞蛋洗干凈后，冷水入鍋，大火煮七八分鐘左右就差不多了。

    用勺子把蛋殼敲碎，蛋殼有了裂痕自然煮的時候就入味了。

    再次往鍋里倒入清水，放入準(zhǔn)備好的調(diào)味品，茶葉、姜片、桂皮、香葉、花椒等，加半碗生抽，半碗老抽，兩勺鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，大火燒開。

    鍋開后，轉(zhuǎn)成小火慢煮半小時左右，這時候雞蛋顏色已經(jīng)變成咖啡色，鍋里也飄出了濃郁的香味。

    柳四娣在房門口轉(zhuǎn)悠了好幾次了，也不知道媽在廚房做什么好吃，這么香！

    “知意啊，這聞著就好香，奶是不是做好了啊？”林老太迫不及待問。

    林知意乘了一個雞蛋上來，輕輕松松的剝了殼，用一根筷子插著，“奶，你嘗嘗?！?

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