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    白鳳卻不管周圍人是什么樣的表情，還是不疾不徐地熬著糖色。

    當糖色熬得差不多了，白鳳將腌制好的羊肉裹上生粉。

    這生粉倒是現場早已經準備好了的，因為羅馬人吃面包已經游了一段時間的傳統。

    所以對這些麥子做成的粉狀物十分豐富，就算是大唐有些粉也沒有，但羅馬就能找到。

    糖醋里脊上面裹生粉主要是為了防止肉被油炸的太柴了，因為羊肉本身就十分容易熟。

    白鳳還切得這么小，所以裹上生粉過糖色還是十分必要的。

    將肉下鍋后，現場立馬飄來了一股奇妙的香味兒，這股香味讓在場之人都使勁嗅了嗅鼻子。

    甚至掩蓋住了燒烤的味道，按道理說燒烤的味道怎么也要比糖醋里脊的味道要濃郁許多。

    但現在的香料里，還沒有能讓燒烤味道傳遍百米之外的香料。

    而白鳳用的還是糖與醋的結合，這兩種東西下油鍋之后，那味道只能用沖鼻來形容。

    不過這種沖鼻卻是非常好聞的沖鼻，讓人越聞越上頭。

    在白鳳做糖醋里脊的時候，早有參賽選手已經將自己的菜做好了。

    一個個已經呈現到了評委面前，就算是做法比較復雜的尤里烏斯，他的烤肉也已經做好了。

    現在就只剩下了白鳳一個人，不過他倒是不著急，因為時間還剩下將近五分鐘左右，完全來得及。

    當時間還剩最后兩分鐘的時候，白鳳的糖醋里脊也出鍋了。

    最后兩分鐘，他沒有將菜呈現在評委面前，而是一盤一盤的去擺盤。

    這都是老毛病了，畢竟經營著香格里拉這種高端的酒樓。

    沒有一個漂亮的擺盤，白鳳寧愿這一盤子的菜不上。

    所以他在最后兩分鐘開始給這些菜擺盤，造型是十分的精致。

    看得下面的觀眾與評委是目瞪口呆，心說不就是吃個飯嗎，怎么還這么麻煩？


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