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    下午茶的甜點(diǎn)就做蛋糕這種傳統(tǒng)甜點(diǎn)，白鳳也做過這種甜點(diǎn)。

    雖然蛋糕比較難做，但白鳳還是嘗試過的。

    當(dāng)初長樂她們舉行游園會活動，甜點(diǎn)就是白鳳做的。

    也是做的蛋糕，所以白鳳做起蛋糕來是得心應(yīng)手。

    先是雞蛋和面，低筋面粉加上雞蛋和均勻。

    然后就是做奶油這些東西，雖然意國的食材不是很豐富，但做一個蛋糕還是可以的。

    不管關(guān)鍵的烤爐卻讓白鳳犯起愁來，當(dāng)時在皇宮御花園里做蛋糕，還能找到蒸籠代替。

    但在這里，炊具明顯沒有大唐多啊。

    但這也難不倒白鳳，沒有炊具就自己做一個炊具出來。

    不過他可不會做蒸屜，于是找到一個鐵的圓盆，類似于電飯鍋一樣的東西。

    將發(fā)好的面放入這個盆中，再將盆放入一口大鍋之中。

    說起來這還不算是鍋，只能說算是一個鍋形狀的容器。

    在鍋中摻入水，隔著水把大圓盆里的蛋糕給蒸熟。

    這樣做的目的能夠讓這個盆子里被蒸汽覆蓋，達(dá)到烤爐的作用。

    歐洲人有吃小麥面包的習(xí)慣，但居然沒有發(fā)展處能夠烘焙蛋糕的炊具，這讓白鳳還是有些驚訝的。

    本以為歐洲雖然處在中世紀(jì)，不過因?yàn)槌悦姘牧?xí)慣至少會有烤爐，結(jié)果沒有。

    這就讓白鳳很是驚訝了，不過現(xiàn)在有沒有烤爐也不重要了，反正蛋糕已經(jīng)蒸熟了。

    抹上奶油就成，一塊大蛋糕就這么做好了。

    因?yàn)橐话俣嗵柸耍园坐P就多做了幾個，保證沒人至少能有一塊蛋糕。

    每塊蛋糕上面再點(diǎn)綴上一些水果，就變成了水果蛋糕。

    其實(shí)人們一直以為蛋糕上放水果是為了好看，其實(shí)是為了解膩。

    蛋糕的奶油還是很膩的，所以蛋糕配上水果，除了口感更好之外。

    就是讓人沒有那種油膩的感覺，能夠多吃幾塊。

    這幾塊蛋糕是又大又圓，白色的奶油看起來雖然單調(diào)。

    但點(diǎn)綴上了草莓，櫻桃以及蘋果片之后，整個蛋糕變得多彩了起來。

    這種蛋糕看起來就非常的好吃，讓人是食欲大開。

    當(dāng)白鳳讓人把蛋糕端到庭院的草坪上時，一干貴族已經(jīng)開始喝起了茶來。
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