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    摸魚的時光總是快樂而又短暫的。

    打工人摸魚可以吃工資，但對于一個撲街和一個連撲街都稱不上的小up主而言，勤奮是必要的。

    畢竟，撲街摸魚的下場通常是變成死撲街。

    李哲敲著鍵盤在為老書收尾，想給它畫下一個完美的句號，順便琢磨著新書的構思。

    林悠悠則是干勁滿滿的剪著菜市場的片子。

    通過上一期的經驗和反饋，她稍微摸索了一些門道出來，對于‘怎樣讓平淡如水的日常變得稍微吸引人一點’這件事情，又多了一丟丟新的理解。

    午飯，李哲預期中的魚香肉絲并沒有出現，因為不信邪的悠大廚今天準備二戰蛋包飯。

    在上次失敗后，她又看了更多的教學，讀了更多本食譜，發誓一定要成功做一份滑嫩嫩的流心蛋包飯出來。

    對此，李哲的建議是：拿手機架個機位，全程拍下來。

    林悠悠系著圍裙，不是很理解：“做個蛋包飯有什么好拍的？”

    “做蛋包飯不好看。”默默地調整拍攝角度，李哲開口解釋：“但是翻車集錦有很多人愛看。”

    這是個娛樂至死的年代，完完全全的干貨并沒有幾個人愿意看，除非有人突然想做蛋包飯了，才會找一找教學。

    但若是蛋包飯的翻車集錦，那就有大把人愛看了，他們不做蛋包飯，但他們無聊，可以借這個集錦下飯。

    若是在無數次的翻車過后，還能有一個成功逆襲的完美結局，那做出來的就不是蛋包飯了，而是雞湯。

    翻車、勵志、美食三區合一，整個視頻瞬間就升華了有木有。

    原理就是這么個原理，簡單易懂，但若真想達到完美的預期效果，中間還有非常多的細節需要不斷打磨。

    三言兩語給林悠悠解釋一通，李哲架好機位，跟個導演似的在一旁看她做飯。

    最近一段時間下來，林悠悠的廚藝在肉眼可見的精進。

    刀工雖然沒有多么的刁鉆精細，但比之前要利落不少，先前李哲看她切菜時，總是擔心她會把自己手切著。

    不僅刀工變穩了，整個燒菜的過程也不像曾經那么手忙腳亂了，每一個步驟都非常淡定從容，頗有一種大廚風范。

    勤能補拙的典范了屬于是。

    經過上一次的慘痛失敗，小妮子明顯去補過功課，這次煎蛋皮的時候加了億點點細節，隱約有那種滑滑嫩嫩的感覺了。

    這種流心蛋包飯，難就難在需要煎熟最底下一層蛋皮的同時，讓上面的蛋呈現一種滑滑嫩嫩的流心狀態。
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