第18章 我用燒烤打敗你-《微旅行餐廳》
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“去把大料、干紅辣椒及鹽巴拿來,然后燜兩碗米飯。”李小坑感應著火候的吩咐。
伊洛竟然沒有絲毫怨言的就按照李小坑的吩咐去做了,這是她被李小坑的燒烤技術給強行洗腦了。
李小坑此時已經來不及慢慢地把那些作料碾磨成粉了,此時他充分的發揮了自己的換手絕技,這也是烤肉神技中比較關鍵的一個技術。
李小坑抓著一把作料橫向扔過火焰,同時他的右手中的烤串也向左穿過火焰扔出,結果左手換右手之際,那烤串及作料就都被火焰快速的燒烤了一次了。
如此反復十幾次之后,李小坑的右手緊捏,那一把茴香、花椒、干紅辣椒就變成了碎片狀,然后烤肉離開火焰平放在支架上,李小坑把右手中的碎片化作料雙手碾磨成粉,并均勻的撒在烤串上,最后又均勻的撒了一把鹽,系統神技出品的烤串完成了。
李小坑這一把是做了兩支大烤串,每一支烤串上都有十幾片吱吱冒油的臘肉片。
“盛兩碗米飯。”李小坑繼續吩咐。
伊洛立即盛了兩大海碗白米飯,而李小坑的兩串烤肉剛剛完工,只見他用筷子夾住烤串一擼,其中的一支烤串上的烤肉就均勻的落在了那一海碗的白米飯上,竟然還擺出來一朵嬌艷的玫瑰花,真是別有風味,另一碗白米飯也是如法炮制。
李小坑把早已準備好了的四片青菜快速的在火焰上烘烤了一下,再把剩余的作料全部均勻的撒在了青菜上,每一海碗白米飯上的烤肉玫瑰花下方貼上兩片青菜,別具一格色香味俱佳的兩份叉燒飯就做了出來。
“你先吃,我再燒個湯。”李小坑笑瞇瞇的說道。
李小坑感覺應該為新做的烤肉叉燒飯配一個完美的湯品,有些強迫癥的李小坑一直都是在追求完美。
哇!好美的烤肉飯啊!
伊洛小女生一樣的驚喜。
李小坑在考慮湯品,燒個啥湯呢?
西湖蓮子湯和憶苦思甜湯都是甜湯顯然都不合適,最好是可以燒一個咸湯。
此時李小坑想到了狂廚譚林的番茄蛋湯,當時李小坑雖然只是用余光瞥了幾眼,不過也發現了他的番茄蛋湯的幾個問題,如果可以改進那幾個問題的話,普通的番茄蛋湯也是可以燒出新意的。
“有番茄和雞蛋嗎?”李小坑問道。
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