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第59章:腌肉洋芋燜飯-《重生七零:福妻嫁惡霸》

    她才不信瘦得像猴的兩母女,這么快就能把東西全搬來。

    蘇瀅有心要氣她,道:“我們借了村公所小板車先拉了一車來,等我升好火,我媽就拉第二車來,東西就拉完了,你快點刮洋芋,不要等我們飯都煮熟,你洋芋還沒刮好!”

    “借小板車?”

    楊麥苗一下想起村公所有小板車,氣得想把洋芋刮子扔掉,瑪的她又吃虧了。

    老東西氣得瞪眼睛,蘇瀅裝做沒看到,在她上游提了桶清水就走了。

    蘇瀅用清水洗干凈米,又用清水泡著米,然后把大鍋端到灶眼上開始升火,火升起將米倒入大鍋,蓋上鍋蓋煮著,她就拿過砧板開始切腌肉。

    切到一半她覺得母親應該來了,還有老東西的洋芋也應該刮洗好拿來了,可兩人都沒來。

    就在腌肉快切好,蘇瀅正著急,母親和著楊麥苗一起拉著小板車來了。

    她們怎么會一起來?但沒時間問原因,蘇瀅叫楊麥苗快把洋芋切出來,她在另一個灶上支上大鍋開始炒腌肉片。

    還好老東西動作麻利,在蘇瀅將腌肉炒出油來時,她已切好一部分洋芋,丟到鍋里讓蘇瀅翻炒。

    那邊飯已煮得八分熟,林瑾蘭用個大漏勺將飯瀝水后放在大蒸籠中,鍋里濃濃米湯倒在一個鐵皮桶里,待會就是美味的米湯。

    蘇瀅將炒得焦黃的腌肉洋芋鏟到大蒸籠飯頭上,蓋上鍋蓋加火蒸。

    這樣煮出的飯叫洋芋燜飯,又簡單又好吃又不會糊,腌肉洋芋能蒸得更酥香美味,肉香滲到飯里更是爽死人的好吃。

    十多分鐘后,一大蒸籠熱氣騰騰的洋芋燜飯就好了,如法炮制第二鍋也很快好了。

    “吃飯了吃飯了!”

    楊麥苗拿著大勺敲鐵桶,大聲吆喝。

    “吃飯啰吃飯啰!”

    男人們早聞到肉香,早饞得不斷咽口水。

    現在家家戶戶都窮,洋芋燜飯只見洋芋,就只有修河堤時才能吃到有大肉片的洋芋燜飯,為了能多吃公家飯,很多人早飯都沒吃就來了,恨不能抱過蒸籠就吃。

    一般是煮飯的先給大家舀上一碗飯,然后她們才能吃,后面河工們要吃就自己舀。

    兩大蒸籠飯,楊麥苗和林瑾蘭各拿著一把大勺守在一籠飯前,等著河工們拿自己帶的碗來給盛飯。

    蘇瀅看得有些好笑又好氣,母親這邊站滿人,楊麥苗那邊半個人影都沒有,這些男人寧愿餓著排隊,也要顧大美人給盛飯,這是唯一能親近美人的機會,就算秦建軍也不好說什么。

    楊麥苗哼了一聲,在心里大罵狐貍精,不過也遂了她的愿,把大勺丟蒸籠里,她自顧去一邊吃飯了。

    秦建軍總算找到理由開口了。

    秦建軍是真的不想來,這次修河堤本是小弟建民來,可那家伙說屁股被他媽打青打腫,干不了修河堤這樣的累活。

    秦建軍心里明白,小弟在自留地還可以偷懶,修河堤有這么多雙眼睛看著,他只要偷懶肯定要被別人說,一旦傳到親爹耳朵里又得挨頓好打,不如不來。

    這個沒什么,他不想來的真正原因是:大侄子秦锃不想去學校報到上學,說他要去看著小媳婦家,怕又被人欺負了。

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