第(2/3)頁 季知歡一一回答了,陳大叔尋思著那么好賣呢?不過他也不是個多話的人,喝了水把碗一放就開始給院子里鋤草。 楊嬸子笑道:“他這人就這樣,只會埋頭干活,你甭理他。” 村子里的人對原主印象都不好,季知歡沒往心里去。 有了楊嬸子幫忙,院子里很快就幡然一新,后面的空地也給犁了,種上了季知歡買的種子。 屋內的家具都被挪出來暴曬清洗,瞬間整個家都不一樣了,中途鄭大強路過,想來看看情況,沒想到就遇到了楊嬸子他們。 鄭大強二話不說回家拿工具,說這就來幫忙補屋頂,那過兩天就得下雨,不提前修補,晚上那漏水能把家給淹了。 季知歡沒什么好報答的,趁著空檔去廚房把肉剁了,晚上做頓豐盛的菜肴給嬸子們吃。 原本楊嬸子他們干完活就想走了,哪知道季知歡非得留他們吃晚飯,阿清邁著小短腿忙前忙后的張羅。 先上了一道油燜大蝦,分量十足的大蝦都是去了蝦線,油炸過一遍的,再加上特地調配的醬料,蔥姜蒜的香氣被牢牢鎖住,芬芳的香味之中帶著齒頰留香的鮮,汁水完美滲透入蝦肉里,咬一口都是味蕾的沖擊。 再是一盤捆扎完美的東坡肉,擺放在了砂鍋里頭,點綴了幾片葉子,湯汁浸透,薄皮嫩肉,色澤紅亮,再聞一聞,那味醇汁濃,一口下去酥爛而形不碎,香糯而不膩口,差點將舌頭都給卷進去了。 上來的白米飯還撒上了東坡肉的湯汁,還有黑芝麻,阿清吃的跟小花貓似得,舉著勺子直喊再來一碗,裴寄辭也是停不下來筷子。 更別提第一次吃季知歡做菜的楊嬸子她們了,這輩子都沒嘗過這樣色香味俱全的菜,村子里做飯管飽就行,哪有這樣的講究,比那鎮子里看到的菜還要精致呢。 本以為兩道菜已經結束了,季知歡又從廚房里端來了一盤松鼠桂魚,外脆里嫩,酸甜可口,一看這刀功和醬料的調配,對火候的掌控,就知道絕對不是剛下廚的人啊。 最后一盤菜是清炒時蔬,解了之前的油膩,配上肉湯拌飯,飯后再來一杯清茶漱口,楊嬸子感覺跟過年似得。 “哎呦裴家媳婦,你這些菜都是怎么整治的,我連名兒都沒聽過,老頭子,你說是吧。” 第(2/3)頁