第(2/3)頁 看起來,這條小河里的螃蟹資源很不錯。 這是山螃蟹,與河蟹相比有著非常明顯的區(qū)別。 山螃蟹不如河蟹肥大,但卻非常有營養(yǎng)價值。 山螃蟹生活在山澗河流,雖體型較小,但肉質細嫩,味道鮮美。 而且富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、核黃素等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)價值很高。 另外還有藥用價值,能夠清熱散血。治療跌打損傷更是有奇效。 在民間常常被視為接骨良藥。 當然,河蟹的營養(yǎng)價值也不低。 在前世,最出名的一種河蟹,大閘蟹。受到非常多人喜歡。 這個世界沒有“大閘蟹”這種說法。但卻有著比大閘蟹更為肥美得多的河蟹,李修時不時就會去整幾只來蒸著吃。 很是好吃。 當然,山螃蟹也吃。這玩意兒用油炸著吃,嘎嘣脆,很香。 現(xiàn)在孩子們捉了這么多山螃蟹,不知道是捉著玩,還是打算拿來吃? 正想著,就聽到俞忠的兒子說,“爹,我們今天晚上吃螃蟹吧。我想吃螃蟹了。” 原來是拿來吃的。 這樣很好。不能浪費這么好的食材不是。 俞忠卻是說道:“我們今天晚上有非常重要的客人。不吃螃蟹。螃蟹留著改天再吃。” 在俞忠想來,螃蟹這種沒什么肉的東西,肯定只有他們農村人才會吃。 人家導演是堂堂仙人,怎么可能會吃螃蟹?豈能拿螃蟹作為招待? 李修明白俞忠的意思。笑了笑說道:“我覺得可以。螃蟹很好吃,我喜歡吃。” “真的嗎?”俞忠非常意外,但又非常高興,連連說道,“那我下去再多捉一些。” 說著就直接下到了河道里。 李修沒有阻止。因為他其實都想下去親自捉幾只螃蟹。 不是因為覺得孩子們已經捉到的那些螃蟹不夠多,而是因為捉螃蟹很有意思。 看到孩子們捉螃蟹,他都有些手癢了。 很快,俞忠就捉到了一只。個頭同樣挺大。 “把笆簍拿過來。”俞忠很是豪氣的說道。 “來了,爹。”俞忠的兒子很興奮。他沒有想到今天老爹會親自下來捉螃蟹。 這位年輕叔叔就是老爹說的重要客人吧? 以前沒見過啊!也不知道是干什么的? 小家伙心里犯嘀咕。 其余的孩子們也很興奮。他們很難得看到大人們也和他們一樣捉螃蟹。 第(2/3)頁