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    就連魚頭的肉，他也全部取出來，凈肉啊！

    然后一副完整的魚骨架，理了出來。

    眾人，無不驚嘆。

    崔永年給宋三喜說，能不能把魚骨架烘干，他準備掛到自己店里去。

    宋三喜說可以啊，交給醫療組，給你保存著，回頭你到中海大學找人做成標本就行。

    魚腸、鰾這樣的好東西，宋三喜都清理出來，這可是好菜食材。

    這么大的魚，光是魚的腦髓，都有四斤左右。

    這，是份極好的好菜。

    宋三喜，一邊干活，一邊給大家講能做什么菜。

    把二老和大家，逗的口水直流。

    甚至韓老還說：“你個小崽崽，別說了別說了，受不了你！小崔，走，下象模棋，晚上等著好吃的就行。”

    崔老說：“走吧老班長，這小子太能了，不聽他講了，呵呵……”

    不過，宋三喜還是給二老請示一下，說想帶點好材料回去，也不多帶，給老婆孩子們嘗一嘗。這樣的花鰱，實在不多見，孩子們吃了好。晚上，也沒法陪二老喝酒吃飯了。

    韓老聽著也是深為感動，“帶吧小崽崽，多帶點回去。人生父母，哪個不疼兒女啊！”

    說完，他居然在韓發明肩膀上拍了拍，沉道：“你龜·兒·子，好自為之。”

    然后，和崔老下棋去了。

    韓發明愣在原地，有點不自在……

    隨后，宋三喜繼續忙碌。

    也給崔永年說，這些魚肉，拿回廚房去。

    先用吸水紙，把表面的水份吸干。

    然后，再用保鮮膜包好，放冷柜里速凍。

    這樣子，以后隨時取出來吃，跟新鮮的一樣。甚至，可以在他西餐廳里推出魚排套餐，一般人吃不上。

    崔永年大為受教，說以前凍的魚，不好吃，沒想到還有這講究。

    宋三喜笑笑，說那是你沒遇上我。

    崔永年哈哈笑，愉快的給宋三喜打著下手。

    一切搞定，宋三喜帶崔永年回去做晚飯。

    跟著學習的兩個廚師長，也自然來打下手。

    晚上的魚宴，宋三喜弄出八個菜。

    依舊手藝高超，菜品精致。

    宋三喜還剁了魚肉餡兒，讓包餃子，給二老做夜宵。

    忙完之后，晚六點。

    宋三喜，也不久留，帶兩刀魚肋肉回去。

    跟豬肉一樣，各有兩斤左右。

    然后，魚頭肉，凈肉，弄了五六斤走。

    魚腦髓，取了一半走。

    回到家里，正好趕上做晚飯。
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