第四章 屠夫-《一拳無敵:從軍體拳開始》
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天剛蒙蒙亮。
楊林出門,七拐八拐到數條街之外的城南菜市深處,走進一家門楣上寫著張氏兩個大字的屠宰店。
天還沒敞亮,但屠宰店里已經燈火通明,人來人往。
走進去,柜臺后一男一女兩道厚實的背影映入眼簾,楊林輕喊一聲:“張哥,張嫂,早上好。”
“小楊好。”
“德順剛說要五只雞,一片豬,你先去殺雞,殺好叫我。”
張氏夫妻招呼楊林一聲,又招呼顧客去了。
“好的。”
楊林點點頭,徑直穿過門店,朝著后院走去。
屠宰店門面看起來不大,但后院卻別有洞天,就好像一個大倉庫。
跨過一道鐵門,最先映入眼簾的是左側十余個滿滿當當的雞籠,一只只大公雞咯咯亂叫,右側是一口大鐵鍋,響起輕輕的咕咕聲,冒著細碎的白煙,旁邊是一個水池,水泛著淡紅色,上面漂浮著羽毛血絲。
再往里走,左側有三個石圈,一個里面有兩頭豬,兩個空著,右側是一條長長的案板,放著數把黑乎乎的屠宰刀具,頂上懸掛著兩條鐵鉤,墻角還有個大水池,黑乎乎的看不清楚。
一走進來,一股泛著淡淡血腥味的陰森森氣息縈繞,楊林面不改色,大步走到雞籠前。
打開雞籠,快速探手抓住一只大公雞,提出雞籠,左手拇指食指捏住雙翅根部,中指無名指捏住后頸,和雙翅別在一起,露出頸部絨毛。
楊林提著掙扎的大公雞,走到水池邊,右手拿起菜刀,比劃一下,干脆利落的在雞脖子上一抹。
噗!
血流如注,傾瀉在旁邊的一只木盆中。
手起刀落!
一氣呵成!
將放干凈血的雞放入池子,從旁邊的鐵鍋舀兩瓢熱水傾瀉上去,熱氣騰騰。
楊林返身又去雞籠抓出一只雞,割喉放血,如法炮制。
很快,五只雞整齊的擺列在熱水池中,期間,楊林不斷加熱水保持水溫。
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