第36章 辣椒-《悠閑少東家》
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段文俊更喜,立馬追問道“那紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、木香、白芷、三奈、良姜這些呢?”
他說的,便是前世十三香的原料。
他記得,這些東西,似乎都是藥材。
既然八角和小茴香有,那么其他的也不一定沒有。
“肉蔻、肉桂、花椒,這三個似乎藥鋪有賣,其他的小人也未曾聽說過。”黃孝鳴皺了皺眉頭“不知道少東家問這些……”
“老黃,這事情可得交給你了。”段文俊打斷了他的話“既然你知道這東西,就得麻煩你跑一趟,趕緊幫我買一些回來。不,是多買一些回來,我有大用。”
段文俊顯得十分興奮,直接推著一臉驚訝的黃孝鳴出了廚房,方才轉頭看著劉強道“老劉,可會煲湯?”
“煲湯?”劉強聞言一愣“不知道少東家要煲什么湯?”
“你擅長煲什么湯就煲什么湯,雞湯,肉湯,骨頭湯都可以。但有一點,湯汁一定要稠,湯味一定要香。”段文俊又道。
“我爹煲的雞湯,最為鮮美。”一旁的劉長興奮道“用的是我們劉家祖傳的法子。”
“行,那就雞湯,給我煲一大鍋,湯汁一定要稠。”段文俊點了點頭“除了雞湯,咱們還得熬點牛油……”
在眾人驚訝的眼神中,段文俊開始滔滔不絕地安排了起來。
“小劉,你刀工怎么樣?看,這塊牛肉和羊肉,肥帶瘦的肯定不錯,切了裝盤,大片點,但是一定要薄……”
“這蘿卜,切成坨,用牛油炒一炒,先煮著……”
“豆腐切塊,就放盤子里就好了……”
“咱們得多準備一點青菜……”
看著一盤盤菜蔬,生著裝盤端進了樓上的雅間,眾人的心里都起了嘀咕。
難道,少東家想用生菜宴請貴客?
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