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    皂化反應的流程，段文俊只帶了林景雷等幾人進來，并沒有讓工頭跟隨。

    準確地說，這一道工序，乃是制作肥皂最為關鍵的核心所在。

    只要掌握了這一道工序，基本上要制作肥皂就不難了。

    所以，段文俊不得不十分謹慎。

    為了防止工藝泄露的問題，段文俊要求林景雷他們四人輪流看顧這一道工序。

    然后，他們再可以慢慢挑人，挑到了絕對可以信任的人，方才可以教他們如何制作。

    當然，即使看顧這一道工序，也是不用他們親自去做什么，只需要控制混合油和堿水的比例。

    將混合油和堿水按照一定的比例倒入反應池中，然后在驅趕里面的驢子拉動中間的卷軸，將其攪拌均勻。

    接下來，便是靜靜的等待就好了。

    油脂遇到堿水，便會形成乳狀沉淀物，等到反應完成，這便是肥皂的前身了。

    此刻，天色已經到了中午時分，段文俊給眾人示范完之后，便從工房走了出來。

    畢竟，這皂化反應需要好幾個小時。

    來到院子里面的時候，段文俊馬上發現，林景雷他們似乎找到新的樂趣。

    在這院子的中央，已經架起了兩個架子，燃燒起了一堆熊熊篝火。

    在他驚訝的眼神中，幾個工頭推開了院子旁邊的一扇小門，里面居然養著許多雞。

    一個頭發花白的工頭大叔，直接走進了雞圈，抓了好幾只雞出來。

    殺好洗凈，動作形如流水，抹上鹽巴，便放在火上烤了起來。

    葉子奇已經開始忍不住吞咽著口水，看著段文俊解釋起來“段兄，周伯烤雞的本事可了不得，一會你可好好嘗嘗，就連你的段家酒肆和望江樓，都比不上。”

    說到吃，葉子奇是專家。

    段文俊自然不會質疑他這個吃貨的品嘗能力，只是對周伯的烤雞十分期待起來。

    話說，在前世的時候，自己在南方執行任務，最喜歡的便是燒雞下酒。

    來到這個世界，這倒還是第一次有機會吃到了。

    想到葉子奇說周伯的手藝這么好，他在思考著，要不要將周伯挖到自己的段家酒肆去呢？

    不過片刻，六只烤雞已經熟了，周伯小心翼翼地將它們從架子上拿了下來。
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