第27章 賭約-《射雕之風(fēng)舞九天》
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“開始嘍!”陸小風(fēng)搬過一個板凳,坐在灶前,將肉串?dāng)[在了灶口。一堆調(diào)料也放在了隨手可及的地方。
這個時候,洪七公也明白了,為何灶口要做成這種長條狀了,正是為了方便竹簽擺放。
只見陸小風(fēng)不時的翻轉(zhuǎn)肉串,用一個刷子向肉上刷油,隨著時間流逝很快,一陣肉香便飄在了茅屋四周。
“好香啊!”黃蓉這個時候跑了過來,郭靖和穆念慈也緊隨其后,“大哥,這是羊肉嗎?為何要把肉穿成串呢?”
“二弟,這羊肉穿成串會更好吃哦!”
“穿成串會更好吃?”郭靖很是疑惑。
“郭大哥,你就別管陸大哥說的話了,我們一會兒等著吃肉便行啦!”穆念慈看著郭靖懵逼的樣子笑著說道。
陸小風(fēng)看肉色已經(jīng)差不多了,便開始拿起旁邊調(diào)料罐里的粉末,一樣一樣開始向著肉串上撒去。
“這?”洪七公聞到撒過調(diào)料后的肉香味時,不禁有些呆住了。饒是他走南闖北這么多年,吃過大大小小無數(shù)美食,這個香味卻也是第一次聞到。
當(dāng)陸小風(fēng)把最后一味調(diào)料撒到了肉串上之后,再次翻轉(zhuǎn)烘烤片刻,說道“好啦,可以開吃啦!”
“七公,嘗嘗看吧!”陸小風(fēng)遞過去一串道。
“風(fēng)哥哥,快給我一串!”黃蓉也忍不住想嘗嘗看這羊肉串的味道。
“好,大家都有,不夠了我再烤!”陸小風(fēng)說著把肉串也給郭靖和穆念慈分了些。
“真好吃,我從來沒吃過這么好吃的羊肉串。”郭靖才嘗了一口,就驚嘆道。
“陸小子,徒弟我收了,你快說說這玩意到底加了什么東西,為何這么好吃?羊肉老叫花吃了不少,這樣的羊肉還真是第一次吃到。”洪七公果然不愧是一名吃貨,立刻詢問道。
“這叫做羊肉串,顧名思義,就是將羊肉以竹簽穿起來,再加上炭火烤制而成。這個你們剛才也看到了,沒什么特別。主要嘛...”陸小風(fēng)頓了一下,繼續(xù)道“主要是這肉里面的玄機。這肉是我用秘制的調(diào)料特意腌過的,在烤制的過程中又加了許多調(diào)味料方才有此香味,而且,這最重要的一環(huán),也是靈魂,便是這一味調(diào)料,孜然。”說完,陸小風(fēng)拿起了一罐調(diào)料。
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