第(1/3)頁 上一秒尚富還在暗自贊嘆自己的天才創意。 將賽樊樓這累贅交給云楓這個傻子贅婿,簡直天上掉餡餅。 尚富心中是一百個愿意的,不光甩掉累贅,一個月五兩銀子的工錢也不用他付了。 上哪找這么好的事兒去? 下一秒,尚富的眼睛更亮了。 不光接盤賽樊樓,還送上來給他尚富宰啊。 尚富對街頭開賭坊的趙老大的買賣已經眼饞很久了。 躊躇片刻,尚富咬牙詢問:“姑爺,不知道咱們七房需要多少錢,我去給姑爺借去?!? 云楓心中一笑,真的出去借還要你幫忙? 一定就是你自己掏錢啊。 云楓說道:“娘子曾經看過咱們賽樊樓以前的進貨票據?!? “是多少來著?” 寒雨瑤恰到好處的說道:“家中羊羹采用的都是北方草原的山羊,價格靡貴,如今只能重新找到以前的大廚,制作我們賽樊樓秘制的蒸豕肉?!? 以前的賽樊樓有“七肉八鮮”的招牌菜,更有襄州第一美酒“龍吟釀”在襄州可謂是盛名已久。 如今想要重開賽樊樓,自然要從這其中尋找。 尚富將信將疑的問道:“小姐要做賽樊樓招牌名菜‘板夫蒸肉?’” 這乃是之前賽樊樓主廚班福的拿手名菜,曾經算是襄州一絕。 寒雨瑤說道:“沒錯。” “板夫蒸肉需要收購三百斤以上的肥豬用來烹飪,此菜肥而不膩,最善佐米飯,香入米粒?!鄙懈绘告傅纴?。 寒雨瑤輕輕點頭。 尚富道:“如此說來,小姐要賒賬來買這三百斤以上的肥豬?” 寒雨瑤點頭:“沒錯,除此之外還要留下來二十兩銀子以備不時之需,肥豬肉需要每天都供應商?!? 幾句話,尚富心中已經有數,這寒雨瑤純粹就是個棒槌,根本就不會經營,怕是好忽悠的很。 他稍作思量繼續說道:“店中的桌椅是在隆昌號租賃的,若是購買怕是也要二十兩銀子,三百斤以上肥豬怕是要加價購買,如此算來小姐需要最少一百兩銀子,才夠店中經營?!? 寒雨瑤有些遲疑,最后還是道:“如此就全賴尚管家了?!? 她再抬頭:“云楓,你和尚掌柜立個字據,別虧了尚掌柜。” 第(1/3)頁