第一百三十五章 膾不厭細-《詭道君》
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三位名廚指導(dǎo)著宋伯玉將魚鱗、魚皮、魚刺、魚骨、魚油和魚肉全部分離,全部拆出來單獨烹飪,再重新組裝回去。
因為妖魚內(nèi)藏靈氣,宋伯玉不許三人觸碰,萬一讓他們被靈氣所傷,恐怕命不久矣。
將魚鱗、魚皮、魚刺、魚骨全部腌制,魚肉切成肉泥順著一個方向不斷的肉, 凝聚彈性。
具有彈性的魚肉泥灑入各種大補凡藥粉末,再繼續(xù)揉轉(zhuǎn),彈性越來越高,最后放在一旁備用。
然后將魚鱗、魚刺和魚骨放在魚油中反復(fù)烘炸,直至兩面金黃,撈出備用。
先將魚骨和魚刺拼接為龍骨,整體呈現(xiàn)盤龍狀,放在蒸盤之中。
再將魚皮撒上淀粉,包裹一截一截包裹魚肉,一魚肉魚皮鑄龍身,空出一大塊魚肉定型上皮,雕成龍頭,最后將宋伯玉以造藥術(shù)練就的靈藥揉捏成泥,搓成團,以龍口銜珠。
最后將魚皮一片片粘在龍皮外,魚龍銜珠的坯子就做好了。
放入超大蒸鍋中,蒸煮了整整一天,宋伯玉則引動食氣,自龍口灌入其中,與之融為一體。
次日開蓋瞬間,銜珠魚龍仿佛活了過來,竟騰躍而起,要飛出窗外。
這把陪著宋伯玉烹飪的大廚們嚇壞了,紛紛喊叫著:“活了活了, 龍變成真的了,快跑啊。”
宋伯玉沒有震驚,他早就開啟了神玉玄黃眼, 已經(jīng)看到了原因。
“沒想到在烹飪成功的瞬間,滋生出了食之精,還是罕見的與仙食合一的食之精,某種程度上這東西已經(jīng)近乎妖,有了靈智了!”
說話瞬間,宋伯玉吐出一道極寒劍氣,直接將這銜珠魚龍冰凍封印,左右踱步,思考如何處置。
“直接以劍氣斬食之精,固然能讓這道仙食可食,但也失去了靈性,效益大減。最好能將食之精直接煉化,不如以玄黃火蓮煉化,但需控制好火候,避免將這道菜毀了。”
思慮萬千,宋伯玉干脆一拍頭頂,陰神飄出, 座下乃是玄黃功德火蓮, 左臂被人主氣運巨蟒纏繞,頭頂是人道功德與金色氣運慶云。
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