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    火鍋這種東西，以前叫咕咚鍋。

    因為鍋里的水沸騰之后會發出咕咚咕咚的聲音，而一頓飯都能聽到這個聲音，所以取名為咕咚鍋。

    以前無論是老百姓還是當朝的皇帝們都喜歡吃咕咚鍋，因為十分方便，將肉或者是青菜洗干凈之后扔進去，熟了之后直接撈起來放到碗里吃,    十分新鮮而且美味。

    以前的咕咚鍋的造型并不是這樣的，那是銅制的圓筒狀的鍋，里頭放木炭，可以一直給銅鍋里面的湯汁加熱沸騰，老百姓們吃咕咚鍋，里面放各種各樣的蔬菜比較多，而皇宮里面的咕咚鍋,    放的食材就更多了，各種各樣家禽的肉還有山珍海味之類的東西。

    李安以前也很喜歡吃,    主要是圖那股子熱乎勁兒，撈上來的肉菜熱氣騰騰的，再配上一壺酒，那感覺簡直不錯。

    皇宮里舉辦過很多次的千叟宴，又叫做壩壩宴，每一桌都是一個咕咚鍋，被邀請的都是一些上了年紀的老頭兒，主要是皇帝老兒們的惡趣味，聽上去好像皇恩浩蕩，實際上邀請的一百個有六十個到都不錯了，其中很多一部分是在路上顛簸死的。

    “小鍋鍋，那張照片里的人真的是你嗎？！”

    蚩靈將一塊剛燙好的肥牛卷塞進嘴里，這蘸上他們苗疆慣用手法調制出來的蘸料，味道絕了，一邊吃著一邊問李安剛剛的問題。

    “當然是真的了，我還教過溥儀認字呢。”李安點點頭說道，現在的咕咚鍋比起以前要好吃了很多，主要是各種調味料更加豐富了,    想吃什么口味都可以根據自己的喜好來。

    “你還在皇宮里頭待過啊？”蚩靈瞪大了眼睛，小聲的詢問，她看上去好像真的相信了這件事情。

    “待過，那些皇親國戚都打過照面，他們見面還會叫我一聲李大人呢。”李安笑了笑說道。

    他其實沒覺得有什么，以前的老百姓們思想比較保守封建，連皇帝都求仙丹問長生呢，老百姓們對于神仙之類的更是迷信，但凡是生個奇怪的病都要叩問各路神仙看看究竟是得罪了哪一個。

    那個時候如果傳出個什么長生不老的人，那所有的老百姓都會毫不懷疑。
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