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    然后在變聰明的魔力下，不僅僅陳逾明再吃魚頭很快樂，就是唐耀靈也是如此。

    陳家腌制的臘味全部懸掛在通風日照充足的地方晾曬后，周靜好在閨女的纏功下，將夏時家里收獲的紅瓜子拿了一部份出來，用煮好的香料水浸泡了一天一夜入味，就將腌制入味的紅瓜子，倒在曬笤上攤開晾曬。

    一連幾天都是好晴天，這樣晾曬了七八天，紅瓜子便晾曬干了。

    之后陳博聿又進縣城買了好些花生，及小年祭灶王爺的麥芽糖回來，周靜好趁著小年前，將紅瓜子、花生給炒了，小年當天，祭灶王爺時，除了麥芽糖外，還有噴香的紅瓜子及花生。

    小年的次日，顧安受顧信芳所托，給陳家送來悠然閣這一年的分紅，及給陳家的年禮。

    悠然閣的分紅，是用一個紅色的小木箱裝著，顧安慎重的將小木箱交給陳博聿：“陳大夫，這是悠然閣的分紅，你點一點。”

    陳博聿接過小木箱，當著顧安的面打開，因為每個月會對帳，陳博聿對于自家能分多少紅利，心里有數。

    他清點了一下小木箱里的銀綻子，數額沒錯，就合上小木箱對顧安點頭：“數額沒錯，辛苦顧大管事跑這一趟了，臨近午時，顧大管事就留下吃一頓便飯吧！我們也給你，還有顧小娘子準備了年禮，內子正在收拾，也需要一點時間。”

    顧安高興的應下，心里慶幸自己單獨給陳家準備了年禮，不然這會兒就要尷尬。

    中午周靜好做了臘排骨鍋子，蘿卜是跟著臘排骨一起燉的，水靈靈的結球白菜燙著吃，還炒了白菜黑木耳，甜玉米粒，然后用酸菜炒了土豆粉，又用酸菜和瘦肉調了餡，做了咸香的餡餅，還煮了臘腸和干魚，整了很豐盛的一桌。

    飯桌上，顧安看見結球白菜，眼睛一亮：“你們家竟然還能瞧見這么水靈靈的牛肚菘，真是難得，不過我看著你家的牛肚菘，似乎比我平常吃的，葉子還要大些，這葉邦的肉質也更厚一些。”

    陳博聿就笑道：“顧大管事沒看錯，這是我家種出來的新品種，個頭比尋常的牛肚菘要大上很多，而且它的菜葉，是一片包著一片，所以我們給取了一個新名字區分，叫它結球白菜，這個白菜的口感更甘甜鮮美，并且這結球白菜還有個優勢。

    因為它的菜葉一片包著一片，所以最外層的菜葉只要不破敗的太厲害，就能保證里面的菜葉的水份不流失，比牛肚菘更耐儲存。

    我家的結球白菜是十月底收獲入窖的，這都差不多快兩個月了，保存的仍然很好。”
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