第(1/3)頁 第86章感同身受就是這樣用的 陳徽音就很肯定的點(diǎn)頭:“先生,你應(yīng)該注意到,我們儲存的冬瓜表面,結(jié)了一層厚厚的粉,這種冬瓜只要不破開,能儲存很長時間,到于老南瓜,它因?yàn)橥馄び睬矣幸欢ǖ暮穸龋F(xiàn)在天氣又涼爽,所以沒開的情況下,也能保存很長時間。” 吳圣哲心里的疑惑得到解答,又好奇的詢問:“之前我也在村里轉(zhuǎn)過,發(fā)現(xiàn)除了你家留了不少老南瓜,別家基本都在南瓜還嫩的時候,全部賣給了顧氏商行,既然老南瓜能當(dāng)菜,他們?yōu)槭裁床涣粜俊? 陳徽音就有些尷尬的解釋:“老南瓜在我家,即能做菜,也能當(dāng)主食,但在其它村民家,它就只是主食,各家的做法都是一樣的。 就是將切塊的老南瓜加大量水煮爛成糊,然后再往里撒玉米粉,一邊撒一邊用筷子快速攪拌,等南瓜糊變濃稠就可以出鍋。 聽我阿爹說,前幾年村里的人家在秋收后,幾乎頓頓這樣吃,他們將玉米粉和玉米糝,省到來年開春春耕時吃,那時要下地,人不吃飽也就沒力氣干活。 待春耕之后,又恢復(fù)成頓頓吃糊,卻不是南瓜糊,而是玉米糊,也就是先生曾經(jīng)吃過的玉米攪團(tuán),這兩年因?yàn)檠蚰毯屠錄鍪卟耍骷业娜兆雍眠^很多,就沒人家再吃南瓜糊和玉米攪團(tuán)。” 吳圣哲聽了解釋,倒也能理解,就算老南瓜吃著是甜的,玉米有股好聞的香味,但頓頓這樣吃,也有吃膩的時候,北方地區(qū)的農(nóng)家,日子不好過呀。 一旁的衛(wèi)晨聽了半晌,沒忍住開口道:“南瓜糊沒吃過,但玉米攪團(tuán)挺好吃的,他們?yōu)槭裁床怀粤耍y道嫌棄玉米攪團(tuán)不是干飯? 這些人真是挑食,換成是我一天三頓的吃,我高興還來不及。”想著曾經(jīng)吃過的玉米攪團(tuán),衛(wèi)晨沒忍住,咽了咽口水。 沐陽在一旁,雖然覺得有點(diǎn)不對,但又沒想明白具體那里不對,于是跟著點(diǎn)了點(diǎn)頭。 吳圣哲聞言,就若有所思的看向沐陽和衛(wèi)晨。 第(1/3)頁