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    第86章感同身受就是這樣用的

    陳徽音就很肯定的點頭：“先生，你應(yīng)該注意到，我們儲存的冬瓜表面，結(jié)了一層厚厚的粉，這種冬瓜只要不破開，能儲存很長時間，到于老南瓜,它因為外皮硬且有一定的厚度，現(xiàn)在天氣又涼爽，所以沒開的情況下，也能保存很長時間?！?

    吳圣哲心里的疑惑得到解答，又好奇的詢問：“之前我也在村里轉(zhuǎn)過，發(fā)現(xiàn)除了你家留了不少老南瓜，別家基本都在南瓜還嫩的時候，全部賣給了顧氏商行，既然老南瓜能當(dāng)菜,他們?yōu)槭裁床涣粜?？?

    陳徽音就有些尷尬的解釋：“老南瓜在我家，即能做菜，也能當(dāng)主食，但在其它村民家，它就只是主食，各家的做法都是一樣的。

    就是將切塊的老南瓜加大量水煮爛成糊，然后再往里撒玉米粉，一邊撒一邊用筷子快速攪拌，等南瓜糊變濃稠就可以出鍋。

    聽我阿爹說，前幾年村里的人家在秋收后，幾乎頓頓這樣吃，他們將玉米粉和玉米糝，省到來年開春春耕時吃，那時要下地，人不吃飽也就沒力氣干活。

    待春耕之后，又恢復(fù)成頓頓吃糊，卻不是南瓜糊,而是玉米糊，也就是先生曾經(jīng)吃過的玉米攪團，這兩年因為羊奶和冷涼蔬菜，各家的日子好過很多，就沒人家再吃南瓜糊和玉米攪團?！?

    吳圣哲聽了解釋，倒也能理解，就算老南瓜吃著是甜的，玉米有股好聞的香味，但頓頓這樣吃，也有吃膩的時候，北方地區(qū)的農(nóng)家，日子不好過呀。

    一旁的衛(wèi)晨聽了半晌，沒忍住開口道：“南瓜糊沒吃過，但玉米攪團挺好吃的，他們?yōu)槭裁床怀粤?，難道嫌棄玉米攪團不是干飯？

    這些人真是挑食，換成是我一天三頓的吃，我高興還來不及。”想著曾經(jīng)吃過的玉米攪團,衛(wèi)晨沒忍住，咽了咽口水。

    沐陽在一旁,雖然覺得有點不對,但又沒想明白具體那里不對，于是跟著點了點頭。

    吳圣哲聞言，就若有所思的看向沐陽和衛(wèi)晨。
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