第(1/3)頁 冰糖結(jié)晶那日,五個(gè)福哥真的請假回家來了,第二天便背著背簍一起進(jìn)山摘楊梅,周老大和趙貴花也去了。 這次他們別的什么也沒有搞,就一門心思摘楊梅,到傍晚回家的時(shí)候,每個(gè)人的背簍都裝滿了,整整八個(gè)背簍。 星星的是小背簍,大概能裝十斤的樣子,不過她只背了六斤回來,趙貴花怕累著她,星星為些還抗議了幾句,說大家都是裝滿的,就她的只裝了一半。 回到家后趙貴花洗著楊梅,擰著眉再次怨念的說:“這玩意也太費(fèi)鹽了,鹽多貴啊,咋就非得用鹽水洗呢?” “行了,別念了,都要洗完了,你怎的還在嘮叨?”周老大正好坐她旁邊幫忙,聽了大半個(gè)時(shí)辰的碎碎念,現(xiàn)在耳朵嗡嗡的。 “鹽多貴啊,你不心疼?”趙貴花問他。 周老大:心疼就一定要碎碎念嗎? 五個(gè)福哥把洗好的楊梅放在箥箕里瀝干,從傍晚忙到現(xiàn)在,將近一個(gè)時(shí)辰,晚飯還沒做呢。 星星拿著一小塊冰糖舔一舔,再吃一個(gè)楊梅,吃到酸味了又舔一舔冰糖。 “咱們?nèi)プ鲲垼锬銈兒托切窃谶@歇著,等咱吃完晚飯這些楊梅就能裝壇了。”周三福拉著其他四個(gè)福去灶房。 趙貴花見他們這般殷勤輕輕嘆口氣,她也不是故意要嘮叨的,就是看著那么多鹽用來洗楊梅覺得心痛,控制不住想碎碎念,不念叨出來她心里堵的慌。 “三哥說七天后就有楊梅酒喝了,爹娘楊梅酒是不是和楊梅一樣酸啊?”星星好奇的問。 周老大和趙貴花都沒喝過楊梅酒,也不知道這酒啥味,回答不出來。 “到時(shí)候咱嘗一嘗,不過星星還小,不能喝酒,到時(shí)候娘用筷子沾一點(diǎn)讓你嘗嘗味。”趙貴花說。 “好吧,我就嘗嘗啥味的。”星星嘟嘟嘴,她現(xiàn)在不能喝酒,等她長大了再喝。 晚飯過后,周老大兩口子和五個(gè)福哥把瀝干的楊梅放進(jìn)酒壇子,然后把冰糧敲碎倒在楊梅上面,全部覆蓋后再倒入度數(shù)高的白酒,白酒把楊梅和冰糧漫過,最后用粘土封住壇口。 完事后,周老大領(lǐng)著五個(gè)兒子把酒壇子全抱進(jìn)地窖,趙貴花舉著火把給他們照明,星星也一趟一趟跟著他們跑。 “閨女,咱坐在這就行,不用跟著跑。”趙貴花心疼的給她擦了擦額頭的汗。 但星星堅(jiān)持,“不嘛,星星跟著爹和哥哥送酒下地窖,星星不累。” 拗不過她,趙貴花只得在身后一趟一趟陪著。 “娘,楊梅酒啥時(shí)候才能開封拿出來喝啊?”星星咂咂嘴問。 “你三哥說再過七天就能開一壇試試味。”這孩子剛才不是問過么? 第(1/3)頁