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    這跟市場的競爭有關系，但采購跟銷售，生產或其他方面都有不少問題，關鍵是這些問題在伍長安離開才蔓延的，而且呈上升趨勢。

    水至清則無魚，蔣云寶當然明白這個道理，所以今年還算過得去，但也僅僅是個開始而已，沒有自己人親力親為管著，難免不讓人起別的心思，等到明年底是什么情況就不好說了。

    貪婪一旦滋生，欲望只會越來越大。

    蔣云寶神情認真，“阿源，咱們從這里起步不假，但總部設在羊城，盤子大了總要有取舍。我爸媽沒什么文化，管不了這攤子事的，再說這是咱們的私產，你就算有心打理也鞭長莫及，派人過來管理或是遠程搖控都不現實，不如舍了它把精力投到更賺錢的項目去？”

    其實早在伍長安提出要去羊城發展時，陸源就有這個想法，但畢竟這兒是蔣家大本營，他覺得蔣云寶未必舍得，想等到年底經營情況出來再說。

    實際情況果然如他所料。

    老家人言可謂，加上思齊抱病在身，蔣云玉回老家發展的可能性不大，所以商場可以割舍掉，私房菜主要靠廚師手藝，雖然現在的主廚不差，但比起伍長安還是有距離，加上附近多開了幾家飯店，利潤已經遠不如過去。

    至于食品廠，中高層管理人各有心思，內斗也是很厲害的，只不過以前有伍長安壓著，他們不至于太過明目張膽。

    食品廠的主要利潤是鹽焗跟鹵味，在老家做鹽焗食品天時地利，不過銷量已經比不過云源酒家，那邊的市場已經徹底打開。

    這次回來，發現父母好像又老了不少，蔣云寶覺得沒必要為這點贏利操心。

    她的意思是，留下房子跟地皮，項目打包賣出去。

    商業街的位置很好，無論商場、私房菜或是食品廠，都擁有固定的消費群體跟供應渠道，現在這年代是穩賺不賠的，蔣家只要每個月上門收租就行。

    陸源沒意見，但還是要征求蔣衛國跟劉鳳嬌的意見。
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