第(1/3)頁 住宅區因為家家戶戶都做飯是不設食堂的,運輸隊人少也沒有食堂,偶爾有人需要在隊里吃了,都是大家伙輪流做的,好吃不好吃的另說,能填飽肚子就行。 反正這時候的人,不論男女,大部分都是會做飯的,味道好與壞的區別而已。 要想吃食堂飯,得去廠里的食堂買飯。 當時紡織廠和鋼鐵廠是一起建設的,住宅區就合建在了中間。 運輸隊的這個住宅樓比較偏,離兩個廠都遠,當然紡織廠更遠一些,糧票是通用的,不過余嬌嬌不清楚鋼鐵廠的食堂位置,還是帶著趙志紅去了紡織廠的食堂。 本來她是想買些面條的,但路這么遠又怕都沱掉,最后還是買了稀飯饅頭,小菜倒不用買,他們自家腌的咸菜已經能吃了。 不過因為趙鵬程這個病號和四個孩子,余嬌嬌特地要求廚師在稀飯里打了四個蛋花,同時還讓對方幫忙留一斤排骨,沒排骨豬腳也行,正好吃啥補啥。 大廚有點稀奇:“這么舍得了?你以前最多也就是要幾兩肉。” 余嬌嬌笑:“哎,這不是我男人受傷了,得好好補補?也好的快點,不然一家六口我一個女人可怎么養的活喲。” 大廚深有感觸:“是的咧,我鄰居一個大姐,她男人就不是個東西,一家子老老少少七八口,都壓.在她一個人肩上,要我說這大姐反正也有工作,就算離婚了也能過得很好,至少孩子吃的好了呀,可比現在被一家子拖累強。哎對了,你男人是誰?都沒聽你說過。” “前幾天還在醫院呢,這不剛回來我就來你這里預定東西了?” “嚴重不?哎,生病了是得好好補補,雞鴨魚的你要不?有的話我幫你留意留意。” 余嬌嬌大喜:“這可好,這可真是要好好謝謝你了,這樣,我做點心還可以,改天我做點西點你也嘗嘗。” 大廚是正經以前的大飯店廚師傳人,不過這時候這個職業也沒法做生意,大家都是找個工廠或者一些政府組織以及國營酒店或招待所,不然這一身本事就得隨自己到土里了。 有本事的大廚其實紅白案包括水案都能做,但人都有個擅長的,這位師傅就比較擅長紅案,白案也就是會做而已,精致可以,但要說味道,和專門的白案師傅比是差了很多的。 再說他會做的是中點,西點除了蛋糕別的他還真沒吃過,也不知道有啥:“行啊,要是你那點心能讓我吃的舒坦,以后你的葷菜我給你包了,別的不說,我葷菜做的還是不錯的。” 第(1/3)頁