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    蘇若棠看向雨田，抬手拍了拍她的胳膊，“雨田你做的很好了，剩下我不少功夫，有的調(diào)料這里已經(jīng)有了，”大不了兩份，反正調(diào)料放一時(shí)半會(huì)壞不了，“你可是幫了我很大的忙，咱們小廚房往后可以自己做飯了，每日也去大廚房走一趟，看看有什么點(diǎn)心或者什么大菜，也領(lǐng)回來。”

    雨田捂嘴一笑，“奴婢明白，李嬤嬤剛才也是這么吩咐我們的。”

    主仆二人相視一笑，蘇若棠看著旁邊有一塊豬肉，雖然不大，清洗鐵鍋確實(shí)足夠了。

    蘇若棠切下一大塊肥肉連帶著豬皮，“雨田，燒火。”

    雨田很熟練的點(diǎn)起火，蘇若棠將帶著肥肉的豬肉皮在加熱的鐵鍋上來回蹭，將鍋內(nèi)部全都蹭個(gè)遍，一股肉香緩緩飄出，越來越香，肥肉變的焦黃，肉皮蹭薄，大煙冒出，直到小寧子小山子搬著東西回來，蘇若棠才停下來，然后清洗了幾遍，將水擦干凈才停下來。

    “主子，要奴才們做什么？”小寧子將東西放下后看向蘇若棠問道。

    蘇若棠看了一眼在燒火的雨田，隨后看向小寧子和小山子，“你倆就幫著雨田燒火，雨田還是個(gè)姑娘，小寧子你代替雨田在這邊燒，小山子你來少烤爐，現(xiàn)在先不用。”

    “好嘞，”小寧子走了過去，“雨田你快出去吧，這里交給我們了。”

    小山子也笑了一下，他們不怕干活，若是沒活干才覺得有些不知所措，只是在這里時(shí)間越長(zhǎng)他們覺得越輕松，即使天天干活也輕松。

    雨田也沒有猶豫扭捏，走了出去站在了大堂門口處，李嬤嬤站在小廚房門口，兩人相視一笑。

    小廚房?jī)?nèi)。

    蘇若棠將小寧子從大廚房哪來的白面和死面，沒有加面銀子不發(fā)酵，揉壓成馬蹄狀，形似荷葉餅，厚不過一分，在揉壓的時(shí)候讓小山子點(diǎn)火，蘇若棠將揉壓好的面餅一個(gè)個(gè)放入烤爐。

    大火飛舞，小寧子在鹵煮著秘制鹵肉，小山子烤著面餅，蘇若棠看了一眼面餅，表皮酥黃，內(nèi)里熟透，蘇若棠將面餅?zāi)贸鰜恚瑱M面切開，從旁邊鍋內(nèi)撈出一塊鹵肉，在面餅內(nèi)夾入秘汁鹵肉。
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