第031章 煎餅果子-《清穿直播后我靠美食火了》
與此同時(shí)蘇小英和蘇若禹訂婚,婚禮比蘇若梅靠前,就在這個(gè)月十五,這也是藥婆子提出的,大家也都知曉藥婆子身子快撐不住了,年少受苦,山里采藥多次受傷,如今已經(jīng)古稀之年,已經(jīng)油盡燈枯了。
十五日蘇小英嫁入蘇家的三日后,藥婆子在蘇小英回門后一個(gè)時(shí)辰,安靜的在蘇小英懷里閉上眼。
“嗚嗚嗚……”蘇小英抱著自家奶奶眼淚涌出,她知道奶奶是喜喪,但是她好難受,“小雨哥,奶奶沒了!”
外來的人進(jìn)入屋內(nèi),一個(gè)個(gè)眼圈通紅,兩次喜慶婚禮后,村里家家戶戶門口掛上了白布,藥婆子為村里做了多少事,家家戶戶都收其恩德,他們?nèi)缃衲茏龅?,是送一送藥婆子?
在未來幫一下蘇小英,也算回報(bào)其恩德。
時(shí)光荏苒,十一月初,天氣漸冷。
“好吃,這個(gè)太好吃了!”蘇若雷抱著一個(gè)碩大的煎餅果子,里面放了足足的料,一咬下去里面還有淡淡肉香,混合著薄脆的酥脆,白菜葉外加菠菜軟爛鮮香,白菜棒子咸菜清脆酸味爽口。
中間夾層內(nèi)混合著油條外加炸雞蛋,一旁還有兩張炸豆皮,配合著特質(zhì)醬料,一口鮮香酥脆,仿佛五湖四海匯聚。
蘇若禹和蘇小英兩人相視一笑,低頭吃著,都沒空說話了。
“閨女,太好吃了,這個(gè)豆皮也好吃,之前吃一股子豆香味,現(xiàn)在啥味沒了就剩下香味!”蘇大郎單將炸豆皮領(lǐng)了出來率先吃掉,“好吃!”
許氏對(duì)炸雞蛋情有獨(dú)鐘,但炸雞蛋每人限一個(gè),豆皮也是每人限倆,“我還是喜歡炸雞蛋,一個(gè)小小雞蛋沒想到打在熱油里,竟然炸成了巴掌大,抹上醬往煎餅里一鍋,比肉還香呢!”
蘇若棠坐下來吃了一口,仔細(xì)分辨里面的味道,還分別做出來幾個(gè)簡(jiǎn)單版本,“爹娘,大哥大嫂,二哥,我打算明天去賣,這個(gè)最基礎(chǔ)款的一個(gè)三文錢?!?
“三文錢?這個(gè)價(jià)錢合適,一個(gè)加肉的大包是兩文錢,純?nèi)獾娜腻X,這個(gè)基礎(chǔ)款的里面菜和薄脆外加一張餅,分量大,三文錢挺合適,薄利多銷,”許氏想了想,很贊同這個(gè)價(jià)格。
蘇若棠一笑,眼睛都笑沒了,“一斤面粉加一斤粗糧面,加入三個(gè)雞蛋,適量食鹽和水?dāng)嚭统绅ず鏊氖畯埣屣炂?,里面加入一份青菜小炒外加一塊薄脆,便是基礎(chǔ)款,水不花錢,食鹽暫時(shí)不計(jì)算在內(nèi),先計(jì)算其他?!?
看向自家娘,“一斤麥子六文,能出八兩面粉,一斤面粉就需要七文半,雜面用的是高粱加蕎麥,一斤四文,一斤粗糧面需要五文,三個(gè)雞蛋兩文錢,也就是十四文半,加上一點(diǎn)鹽,就算十六文?!?
“十張四文錢,一張煎餅皮就需要0.4文,這次加入了白菜菠菜,白菜一文錢三斤,菠菜一文錢兩斤,三斤白菜加兩斤菠菜分成了十份,也就是一份青菜是0.2文?!?
“一斤面粉能出二十個(gè)薄脆,一斤面粉七文半,加上鹽算半文,一共八文,一個(gè)薄脆0.4文?!?br>
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