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    有了小籠包和豆漿的前車之鑒，張揚大膽的猜測，這些七成熟的烤串在經過他的手略微烹飪后，也應該會很容易的被“灶王菜譜”所記錄。

    這樣一來，神仙級的完美燒烤技術豈不是手到擒來嘛。

    說干就干，張揚順手拿起放在一旁的蒲扇，遵循著記憶力老余的步驟，照貓畫虎的輕輕對著木炭爐里的木炭扇了扇，被埋在下面的燒紅木炭便開始冒火苗了。

    不一會兒，燒烤爐內的木炭便燃燒了起來。

    張揚在那把七成熟的羊肉串中數了七十串出來，攤開在燒烤爐上細心的加熱著。

    那五十串是給顧客烤的，多出來的二十串則是張揚準備留給自己打牙祭的。

    根據以前吃烤串時的所見所聞，有樣學樣的時不時翻動著羊肉串，肉里的油漸漸開始不斷的朝外面滲，看上去倒是有模有樣的。

    男顧客閑得無聊，便指著徐胖子做的店面招牌道：“老板，我看你長得一點兒也不胖啊，為什么這家店要叫胖子燒烤呢？”

    張揚隨口回答道：“這不是我的店，是我朋友的，他正好有事兒離開一會兒，我幫他……”

    張揚忽然意識到自己說漏了嘴，頓時停了下來。

    但他的話還是被男顧客聽到了，男顧客略帶不滿的說道：“那你怎么不早說，我要買的可是老余燒烤的味道，早知道你沒這技術，我一根肉串都不會買。”

    張揚尷尬的笑了笑，剛要賠禮道歉，就嗅道一股誘人的香味緩緩飄散開來。

    這是羊肉串的香味沒錯，但卻是張揚聞到過的最好聞的烤羊肉味道。

    張揚明白這是《灶王食譜》發威了，頓時放下心來，信心滿滿的說道：“先生，實在抱歉，這的確是我的不對。不過你放心，這肉串烤出來你要是不滿意，我一分錢不收你的，這總行了吧。”

    說著話，張揚學著不遠處另一個燒烤攤師傅的手法，隨手捉起放在一旁的燒烤調味料向肉串上一撒。

    就在這一瞬間，“呼”的一聲，炭火旺了一下，繼而又回落下去，可是烤爐上的羊肉串香味卻更盛了。

    迷人的香味傳入了男顧客的鼻子之中，他沒再繼續執拗的堅持己見，而是眼巴巴的看著油亮的羊肉串，時不時的深呼吸一下。

    隨著炭火的進一步加熱，羊肉串的味道愈發濃郁。

    很快，便有很多人圍過來詢問，當得知本店不在美食節活動通票范圍內之后，很多人失望的離開了，但依然有三名客人留了下來。
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