第140章不一樣的羊肉串-《天庭公寓管理員》
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仙酒剛被引燃,就有一股醉人的清香從張揚面前的燒烤爐中彌漫了出來。
那是一種沁人心脾的香味,就連不愛喝酒的人嗅起來,都沒有半點兒不舒服的感覺。
臺上臺下的很多愛酒之人更是對著張揚指指點點,好奇和稱贊的聲音贊不絕口。
一旁擂主寶座上閉目養神的裘億也嗅到了這種清香,只見他的鼻子一抽,忽然睜開眼睛,雙目飛快的尋找場內一圈,最后將雙目緊緊地盯向了張揚。
主持人也順著香味走了過來,瓊鼻微皺嗅了嗅,采訪張揚道:“張師傅,我看到你剛才倒了一些東西到木炭中,是酒嘛?”
張揚點了點頭,道:“沒錯,是白酒。”
主持人又道:“那請問這白酒淋在木炭上燒烤的辦法,是您的獨家秘方嘛?”
張揚本想否認的,但是又覺得這是個不錯的噱頭,再加上他也不好意思坦白自己是因為無法點燃木炭才如此操作的,因此便順勢達到:“可以這么說。”
主持人善解人意的笑了笑,道:“既然是獨家秘方,那我也不好意思多問了,不過這絕對是我聞到過最美味的白酒味道。”
張揚淡淡一笑,道:“謝謝。”
主持人莞爾點了點頭,轉身向著臺下說道:“那么好,其他兩位廚師都已經準備的差不多了。我們接下來看看其他們的情況。”
張揚燒烤用的食材都是徐胖子提前準備好的肉串,因此他倒是沒什么可準備的。
所以即便是張揚剛才因為點不燃木炭而耽誤了一些時間,但是他現在的流程也已經追趕了上來。
張揚向烤爐中看去,等火焰由旺轉小后,才伸手取出一把羊肉串放到了烤爐上。
燒烤的時候,火不能太大,容易烤焦食物,也不能太小,容易半生不熟。
因為有了灶王爺的經驗在身,張揚對火候拿捏得十分到位。
張揚耐心的反銬著肉串,時間一分一秒過去,一股肉香散發出來。
“呲呲”
幾滴羊油滴在了烤爐中燒紅的木炭上,炭火中冒出一縷煙氣,與此同時,一股更加讓人食指大動的香味也飄了出來。
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