第170章:營業額-《?;ㄖ疅o敵高手》
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楊露對財務工作做得很精,而且也會統籌學。她把酒水的銷售都統計了下來,包括賣得比較火的菜,都統計了出來。如此一來,下一次進貨的時候就知道什么菜需要多一些。
“不錯,沒想到一個中午竟然就做了三萬三?!毙ず畠刃倪€是比較竊喜的。
“別以為很多呢?!睏盥缎Φ溃骸耙蝗f二保本,每天必須做到一萬二,否則就要虧本?!?
“嗯?!毙ずc頭,道:“應該有信心吧?”
“這個還看不出來。”楊露搖頭,道:“畢竟是餐飲行業,流動很快。而且,菜品必須不斷的推出新品。”
“今天第一天營業,大多數都是捧場的好友。”趙立忠面露凝重之色,道:“所以,我們不能被表面的數據所迷惑。我覺得,晚上的營業額可以作為一個參考標準。”
“有道理!”楊露微微點頭,道:“我覺得,我們可以適當的做一些推廣和宣傳?!?
“楊姐,這一塊就交給你吧?!毙ずΦ溃骸拔荫R上要高考了,恐怕沒空。”
“嗯,你安心高考!”楊露點頭,道:“工作上的事情就交給我?!?
幾人是寒門的高管,肖寒作為喊門的董事長,可謂是寒門之中最為神秘的人物。所有人都知道寒門的總經理是楊露。知道寒門餐飲的負責人是趙立忠。但是,卻從來沒有人知道寒門的董事長是誰?到底是男是女。
晚上,寒門餐飲的燈光打開,炫麗的燈光,五顏六色的招牌,在這一片漆黑的地方,頓時顯得格外的顯眼。用餐時間,寒門餐飲門口已經陸陸續續停了不少的車子。
lj市的人民都對吃的東西比較熱衷,所以,這里開了一家這么有特色的餐廳,他們自然不能錯過。很多人聞訊都開車趕來這里吃。開業的時候,噱頭能夠吸引大量的人群前往消費。但是,真正能夠留住人的東西那就是這里的口感和口味。如果口感不好,味道不正宗,恐怕留不住人心的。
晚上的時候,人群依然十分的熱鬧,顯得格外的火熱。
門口的停車場更是停滿了車子,擺了四五十輛車,最后,陸續趕來的人群只能把車子停到了復興社區里面去了。
晚上的生意依然火爆,依然是滿場。如此火爆的生意主要得益于前期的推廣和宣傳,再加上網絡信息的發達,微信和騰訊通訊產品的傳播相當于媒體的傳播。很多人得知這里開了一家很有特色的餐廳,他們甚至從cx區驅車趕來。所以,再遠的路程也阻擋不了一群吃貨的心。
晚上營業一直到十一點,依然有人趕來吃夜宵。
“肖寒,你怎么還在?”劉小蕾看著肖寒。
“我今天不是兼職嗎?”肖寒嘿嘿一笑。
之前,肖寒一直在樓上忙著,劉小蕾在樓下廚房和大廳跑?,F在肖寒下來了,突然就遇到了劉小蕾。
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