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    第93章疑似掉馬？

    謝明珠和秦澈都不認(rèn)床，到了蜀郡，兩人也是吃得好，睡得好。

    謝明珠早早起床，收拾妥當(dāng)自己后，和秦澈說(shuō)道：“秦澈，我想去菜市逛逛,買(mǎi)些菜中午的時(shí)候好用來(lái)答謝太傅，下午我們先出去找一個(gè)客棧歇息，明天我們?cè)俸煤霉涔涫窨ぁ！?

    “我陪你一起。”

    “好呀。”

    謝明珠和秦澈二人身上穿得是他們昨兒在成衣鋪?zhàn)淤I(mǎi)得衣裳，昨天那套華服，兩人都極有默契的沒(méi)有再穿。

    秦澈陪著謝明珠二人在郡府灶房里借了兩個(gè)買(mǎi)菜用的竹籃，拎著去了菜市。

    蜀郡的菜市,要大的多,這時(shí)正值買(mǎi)菜高峰,菜市人來(lái)人往。

    作為西南重郡，這里物產(chǎn)豐富，來(lái)往客商，也不在少數(shù)。

    秦澈擔(dān)心路人撞到謝明珠，不時(shí)還伸手護(hù)著她。

    謝明珠發(fā)現(xiàn)有一個(gè)小攤，賣(mài)了一些青花椒和花椒嫩葉，就買(mǎi)了一些。

    可惜，逛了一圈，謝明珠也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有人買(mǎi)辣椒。

    也是辣椒是外來(lái)物種，是后來(lái)才傳到國(guó)內(nèi)的，不過(guò)能買(mǎi)到花椒，也是意外之喜。

    謝明珠還買(mǎi)了一些仔姜、蔥之類(lèi)的。

    她和秦澈兩人拎著滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)囊恢窕@各類(lèi)蔬菜，回到郡府。

    太傅看著二人這般，問(wèn)，“你們這么早就去了菜市？”

    “菜市要早點(diǎn)去，晚了就沒(méi)新鮮的了。”謝明珠柔聲道：“你們等我一下，我去準(zhǔn)備早膳。”

    “早膳必好了,已經(jīng)在等二位了。”

    崔娘子見(jiàn)狀,吩咐婢女送早膳過(guò)來(lái)。

    用過(guò)早膳后，秦澈與太傅去討論學(xué)識(shí)了，謝明珠也沒(méi)有閑著，徑直進(jìn)了灶房。

    灶房里的婆子正在忙碌著收拾著。

    謝明珠先是將買(mǎi)來(lái)的黃瓜，削去皮，剜去里面的芯，切成長(zhǎng)條，用鹽稍微殺出水份。

    最后擰干水份，抖散放進(jìn)一個(gè)竹簍里，擱在灶房外面曬成半干，她預(yù)備做成黃瓜條。

    至于花椒，謝明珠留了一部分晚上做魚(yú)，余下的，則是做成了花椒油。

    弄成花椒油的花椒，她又用石臼搗成泥，準(zhǔn)備用來(lái)拌涼菜。

    上好的五花肉，先是用火燒一下肉皮，確認(rèn)肉皮沒(méi)有毛根后，用清水洗干凈,一部分加姜片、蔥段煮至半熟,另一部分直接煮成全熟。

    熟至半熟的五花肉,用棉巾擦拭干凈表面的水份，放在油鍋里跑皮，至皮肉包變成一個(gè)一個(gè)泡狀，才切成薄片，用鹽、姜、米露等稍作腌制。

    在腌制這一塊五花肉的同時(shí)，謝明珠去處理魚(yú)。

    主要是現(xiàn)在這里的調(diào)料太少了，謝明珠也不準(zhǔn)備做一個(gè)什么一魚(yú)幾吃，想要直接煮一大鍋酸菜豆花魚(yú)就行了。
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