第(1/3)頁 口味上更符合本地人,就算是外地人在贛省,廚子想要迎合他們的口味改良,也很少有外地人會(huì)喜歡。 味道重,辣味重,油也多。 哪怕是湘菜的辣,有的時(shí)候都比不上贛菜里的霸道。 珍饈閣里大部分的菜都是本地菜,加上范思思的爸爸范斌廚藝高,做的菜那叫一個(gè)原汁原味,所以珍饈閣在本土還是非常受歡迎的。 但是在外地就很不好說了。 所以,唐果還是很好奇,宋纓和范思思兩家是怎么想到把珍饈閣開到外地去的。 “我爸倒是跟我說了,珍饈閣不會(huì)只拘泥在贛菜的口味上,按照他們的說法,是要因地制宜!” 宋纓摸著下巴,其實(shí)她也很好奇。 上輩子走南闖北的,宋纓也看了不少和贛省有關(guān)的特色菜館。 但大部分都是早餐店或者是夜宵店。 最受歡迎的還是南市的瓦罐湯。 其他菜在外地真的非常難開的紅火。 珍饈閣要走出贛省大門,宋纓是非常期待的。 “我爸也是這么說的。”范思思皺了皺鼻子,哼哼道:“我爸是真的沾了宋三叔的光。不然,就我爸那個(gè)頭腦,還能開得了珍饈閣?還能把一家飯店開出好幾個(gè)分店,現(xiàn)在還開到京城去?” 范思思是最了解自己爸爸的。 那就是個(gè)當(dāng)伙夫的料,憑著手藝,乘著時(shí)代的東風(fēng)才攢下這么些產(chǎn)業(yè)。 在他們縣城里看起來還不錯(cuò),可要放在市里,那就是小嘍啰。 要不是跟著宋思禮開了珍饈閣,她爸還能有現(xiàn)在這么輕松? 所以,范思思對(duì)宋家是非常感激的。 “你們都要搬去京城?”王寧頓了頓,然后猛地一跳,“巧了不是!我和羽哥家也要搬去京城了。” 這還真是巧合。 王寧家本來就不是贛省人,王寧的父親只是被家族安排來贛省“開疆?dāng)U土”的先鋒兵,現(xiàn)在前面的基礎(chǔ)都已經(jīng)打好了,也該交給家里的小輩做后續(xù)的發(fā)展。 所以,王寧一家是要搬回京城了。 白羽家也是如此。 第(1/3)頁