第六十六章 清理池塘-《奶爸回到鄉村搞養殖》
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每年收了花生之后,陳小梅都要先挑出一小袋飽滿的,曬干后留著做種子。
她一般一年只種一季花生,七月份收了花生后,接著用花生地來種菜。
村里有些人一年種兩季。
這段時間收完,八月份再種下,到了十一月份又能收了。
第二季的花生收獲大多遠不如第一季,陳小梅更愿意種點別的。
不過,有些人家土地比較多,菜種多了吃不完,抱著荒著也是浪費的想法,知道第二季收獲不好也會去種。
挑完做種子的花生,剩下的,一半拿來做咸干花生,一半直接攤開在院子里曬干。
曬干的花生除了留下一小袋外,其余的都是用來榨花生油的。
自家的花生榨的油,炒起菜來特別香。
陳小梅搓洗干凈新鮮的花生,放到鍋里,加了鹽和水,大火煮開,過了十多分鐘,轉小火慢慢煮。
等蔣非回來時,花生已經煮好了,裝在竹匾里瀝干水分。
蔣非隨手抓了一把,一剝開殼,里面的水順著手往下滴。
他把花生仁吃進嘴里,順便吸了一口流出來的鹽水,很咸。
剛煮出來還沒曬太陽的花生,吃起來軟軟糯糯的,又咸又香。
曬干之后吃起來比較硬實,也很香,各有各的好吃。
反正每次曬咸干花生,從煮好開始,一直到曬干,每一個階段的花生,他都覺得好吃。
它們曬在院子里,蔣非出門時抓一把,回來時又要抓一把,次次經過都忍不住吃上幾顆。
曬著曬著,花生就變少了。
陳小梅從屋里出來,看到兒子吃著花生在摘桃子,說道:“你之前說要清理池塘,我摘菜時下去看了一下。”
“怎么樣?容易清理嗎?”蔣非問道。
“還行,水底的水草有些多,放干水,清理起來應該不難。”
陳小梅接著說道:“我看到塘里有黑魚,好像有兩三條,不知道怎么跑進去的。”
黑魚,就是烏鱧的俗稱,有著像蛇一樣細長的身體,一口大嘴布滿了尖利的牙齒。
它是純正的肉食魚類,處于食物鏈的上層,以各種小型魚類和蝦類為食,還具有自相殘殺的習性。
想要在池塘里養魚,黑魚是留不得的,要不然放進去的魚苗都養進黑魚的胃里了。
至于它們是怎么來到池塘的,蔣非估計它們是“遷徙”而來的。
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