第24章 野炊-《廢青就業指南》
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豆角切段,臘肉切片,加水煮至豆角軟爛,盛一部分湯汁備用,將面條鋪在菜上,蓋上鍋蓋,小火燜十分鐘,中間少量多次的添加之前盛起來的湯,待面熟以后將面與菜翻炒在一起,燜面就做好了。
青椒切片,蒜瓣切塊,姜切末,鱔魚去骨去內臟切段,焯水,溫水洗凈,撈出備用,鍋燒熱油開始炒佐料,炒出香味加鱔魚,加生抽蠔油提鮮,起鍋前關火,加一點點鹽,爆炒鱔魚片就做好了。
處理好的雞取兩個雞腿切大塊,土豆切塊,鍋里油熱加花椒和姜片炒出香味,加雞塊,大火翻炒至雞塊表面變色,加生抽老抽上色,加土豆翻炒,加溫水,大火煮開后轉小火燜二十分鐘,收汁之后關火,再加一些青紅椒片和蔥花蒜末,土豆黃燜雞就做好了。
苦瓜豎著切開,掏瓤切條,焯水三分鐘,鍋里油熱加蒜末,炒香后加入苦瓜,加生抽調味,加蠔油加糖提鮮,勾點芡,收汁,蒜末苦瓜就做好了。
剩下的兩個雞架被慕瑜切成小塊擱鍋里加上從山上帶下來的山泉水,清燉了一鍋雞湯…
三葷一素一湯,讓徐二吃的直呼過癮,至于另外幾個叔伯,已經忙的顧不上說話了…也不知道徐二之前跟她爸出來釣魚都吃的是些什么。
吃完飯,回家的路上又到路邊挖野菜,“撿”西瓜的時候被主人家看到了,非常熱情的跑來打招呼,責怪徐叔回來也不跟他們說一聲,又跑回家里拿了幾個蛇皮袋,硬要給他們裝兩袋子…嚇得徐叔連連擺手說吃不完浪費。
原來徐叔以前就是這個村的,村子里全是各種沾親帶故的親戚,有的近的還常走動,有的遠一點的也就偶爾打個招呼,像徐叔這種憑自己本事在城里安家落戶了的,擱在以前那是全村的驕傲。平時大家進城里遇上什么事也會去找徐叔幫忙,徐叔從來沒有拒絕過,現在徐叔回來玩,鄉親們看著自然也高興,這也是為什么徐叔每次回來都會帶一堆瓜果蔬菜回去的原因,一不小心被發現了就是一堆瓜果蔬菜往車上裝。
最后慕瑜拎著一蛇皮袋的黃瓜苦瓜西瓜回的家…好在現在廚師等級變高了,以后在家做飯也用的著…
洗澡的時候點開結算:
本次工作完成度 100%
獲得收入 0元
獲得能力值90(視工作難度和工作完成度而定)
? ?這是c階的最后一個任務了,是我最喜歡的廚師工作,雖然技術有限寫不出特別高大上的烹飪方法,還是盡我可能的把每道菜完整的還原出來,有興趣的朋友可以試一試,哈哈哈。對了,凱迪拉克那個什么款來著,空間是真小,坐過兩次,印象深刻。
?
????
(本章完)
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