第108章 評比開始-《九州美食大亨》
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“這里的東西不多,我們每個人品嘗的時候夾出來,然后吃,吃完之后,品嘗另一個人的就需要先漱口,保證口腔的干凈。”
“明白了,張老師,放心吧。”
“沒吃過豬肉也見過豬跑,我知道了,張老師您放心。”
首先品嘗的當然是陽春白雪了,小籠包只要沒有掀開蓋子,就能夠多等待一會兒,但是陽春白雪就不一樣了,必須要先品嘗,萬一泡發了,就相當影響口感。
兩碗陽春白雪看上去好像沒啥太大的區別,但是只有張家華正在仔細看著,辨別著兩碗面條。
“首先,咱們評價一道菜,最基本的就是色香味方面來進行評比,盡管最終獲得決定權的是味道,可是前面兩樣依舊是不會毫無用處。”
“就先從這個色上面來說,這個色,就是整道菜的顏值,如果這道菜太丑了,那么就會影響別人食用的心思,那么就會降低別人的欲望。”
“然后就是這個香,菜就好比是一個美女,吸引你的是美麗,那么等你靠近之后,渾身散發著香味兒或者是狐臭,你該怎么選擇呢?答案呼之欲出了。”
“但是從香這一點來說,這兩個的味道,感覺都差不多,并沒有太大的區別,我雖然是號稱千味舌,可是鼻子的靈敏程度也沒有問題,光是嗅到這個香味兒,已經能夠勾起我的食欲了,難分伯仲。”
張家華一口氣又說一大堆,然后就看著萌萌,她好歹也是一個主播,嘴巴還是比較厲害的。
“沒錯,如果我的眼睛沒有看見這兩碗陽春白雪,單從這個味道來說,絕對是會讓人垂涎三尺,能夠讓人感覺到,清淡,其實也并不是一無是處,就好比這陽春白雪一樣,冰冷的雪花,卻帶著春天的生機。”
萌萌說的也蠻不錯的,現在輪到老李頭了,可憐一個糙老漢,沒有什么文化,憋了半天,只是說了一句,“你們說的不錯,我都贊同。”
一瞬間,三人的文化程度就高下立判了,但是這一點也不是什么問題,就算他沒有辦法形容出來,但是吃過之后,應該還是能夠評價出來誰高誰低就可以了。
張家華現在將香都說完了,接下來就是這個色,也就是陽春白雪的顏值了。
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