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    魚肉餃子，自己還是第一次品嘗到，也是第一次制作，之前都沒有想過，就算想過制作，更多的可能是想著用海魚。

    草魚制作的魚肉餃子，也不知道味道如何。

    不過自己添加了百草香，這一點就已經(jīng)可以媲美絕大多數(shù)的海魚了，魚腥味兒是肯定沒有的。

    入口之后，第一感覺，就是餃子皮的q彈，依舊是那么的彈牙。

    接下來，就是品嘗到了魚肉餡兒，自己添加了一些胡蘿卜，沒有添加別的東西，爽脆的口感依舊是保持著，卻沒有那么濃烈的感覺。

    原本是想要放馬蹄的，可是如果不是自己親手切碎的馬蹄，放在搗蒜機(jī)里面制作的話，就不太好了。

    太細(xì)了，缺少口感，太粗了，也就依舊是少了口感，會變成顆粒相當(dāng)明顯的存在。

    現(xiàn)在的味道正好，不能夠說是相當(dāng)完美吧，至少也是相當(dāng)不錯的存在，面對這樣的味道，李岳還是很滿足的。

    在水庫邊，用隨意的工作方法，將這一些全都給弄好，這樣的味道足夠了。

    魚肉也擁有相當(dāng)大的q彈，并且也有魚肉本身的鮮味兒，清甜也相當(dāng)滿足，自己調(diào)味料也是沒有放了太多，主要是擔(dān)心會搶走魚肉本身的味道。

    柔嫩q彈，這樣的魚肉也是相當(dāng)不錯的。

    可以，這一道菜，不能說是很滿意吧，至少是認(rèn)可的。

    三位老哥見到李岳已經(jīng)開始吃了起來，頓時也忍不住，拿起筷子個子夾起一個餃子，然后全都放進(jìn)了嘴里面。

    不一會兒，臉上全都露出了驚訝的神情，沒有想到，在這里臨時做出來的餃子，味道居然是那么好。

    雖然不敢說是驚才絕艷，至少也是不可多得的美味。
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