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    “張老師，您就說說看，這個姜湯面有什么特別的地方呢？我姜湯喝過很多，但是姜湯面，還是第一次見識到呢。”

    有些食客是地地道道的北方人，根本就沒有見識過姜湯面這樣的東西，自然是很好奇。

    張家華反正現在也吃不了，所以就點頭，微笑道：“那好，我就簡單講解一下這個姜湯面的歷史吧。”

    姜湯面的歷史實際上并不長，粗略算來，只有三百年左右的歷史。

    但是能夠成百上千年傳承的美食，哪一樣不是全國家喻戶曉呢？

    最基本的一點，那就是全聚德的烤鴨，實際上說到底，真正發揚光大的歷史也就是短短兩百年左右，卻能夠讓人記住一點。

    那就是去京都，必須要吃全聚德，全聚德就是代表著京都，大概就是這么一個意思。

    而姜湯面呢？來源于臺州這樣的陰冷之地。

    陰冷之地并不是說是那種黑暗的地方，而是說南方那種冬天濕氣相當大的地方。

    這樣地區的南方人，為了御寒，可是想出了很多辦法，姜湯面就是其中一種。

    濕氣太大，大夫們發現了生姜可以用來進行驅寒，所以也就進化成為了許多種的姜湯美食，而這個姜湯面，就是臺州最為成功的一種美食。

    能夠在填飽肚子的情況下，驅趕走渾身上下的寒氣，這一點就相當不錯了。

    陰冷南方的冬天，很多人就會選擇姜湯面來進行一天的開始，驅趕走一天的寒氣！

    張家華介紹到這里的時候，忽然有些不好意思看著李岳，似乎有什么話想要說，卻又不好說出口。

    反倒是李岳接過話茬，笑道：“姜湯面，適合中午來吃，晚上，就別吃了，正所謂早上吃姜吃補藥，晚上吃姜吃毒藥，所以晚上，盡量別點姜湯面哦。”

    張家華這才松了一口氣，看著他笑道：“原來你也知道這一點啊，我還說你第一天賣這個，我直接說這話，是不是不太合適。”

    “這是事實，有什么不好說的。”李岳到時光明磊落，滿不在乎。


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