第543章 未食全味,怎甘閉眼-《九州美食大亨》
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“@張家華,張老師,這樣的問題已經解決了,那么你就好好跟我們說說看,這個所謂的六味麻婆豆腐是什么東西吧。”
“哈哈!好,沒問題,我們現在就來說說看,這個六味麻婆豆腐為什么會成為天下第一豆腐!”
“快點說!快點說!還有一個小時就要開門了。我馬上就要出門了。”
“我也是,差點都快要忍不住了,我本來就喜歡吃麻婆豆腐,現在還有一個什么六味麻婆豆腐,更加激動了。”
“別著急了,慢慢來,這個事情還真的急不來。”
張家華其實也沒有嘗過,但是想到了這件事情,臉上就露出了一絲好奇,雖然現在沒有辦法直接遲到這些東西,但是以后還是有機會能夠吃到就有些小激動了。
“正常的麻婆豆腐,就算是聚香樓的招牌麻婆豆腐,也就只有五種味道,并沒有所謂的六種味道,那么這五種味道分別是什么呢?
香!辣!滑!嫩!麻!這就是麻婆豆腐必須要具備的五種味道,這些年,也有很多人嘗試著還原第六種味道,可是都失敗了。
第六位不應該是能夠直接品嘗出來的味道,而是需要跟其余五種味道配合,相得益彰的存在。
跟麻配在一起,是一種味道,跟辣配合在一起是一種味道,跟香配合在一起,是一種味道,等到跟五種味道全都配合完全之后,那么帶給你的就是各種各樣的感覺。
相傳,六味麻婆豆腐,能夠讓味覺失靈的人從新獲得新生,當然了,這個只是一個傳說,具體是不是真的,誰也不知道。
但是你們仔細想想看,五種味道配合在一起有多少種味道,那么六種味道配合在一起呢?又有多少種呢?
每種味道配合,又可以跟其余配合好的味道重合,那么又有多少種呢?
基本上就無窮無盡,可以說,每次平常六味麻婆豆腐都能夠尋找到不一樣的味道。
根據野史《食天祿》中記載的,有一個員外最喜歡吃的就是六味麻婆豆腐,一共吃了七八年,直到死去的那一天,他吃下最后一口六味麻婆豆腐,甚至還在大喊一句話,未食全味,怎甘閉眼!
這句話的意思愛是很簡單,就是我還沒有吃過六味麻婆豆腐最后一種味道,我就要死了,我不甘心。
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