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    青牛大仙的去向我也不清楚，它生性不羈愛(ài)自由，怎么可能一步一個(gè)腳步地跟著我們走呢？

    我只能回答說(shuō)：“不用管它，等我們遇到危險(xiǎn)，大仙肯定會(huì)及時(shí)現(xiàn)身的，這點(diǎn)我十分肯定。”

    霍大叔點(diǎn)頭，“行吧，我估計(jì)上了老神峰就能見(jiàn)到它了。”

    上午我們?nèi)プネ米樱摇埜杵孢€有小胡一起上，抓兔子不要太容易，一下就抓到兩只，還抓到一只肥碩的田鼠，小胡一口就把它脖子咬斷了，叼在嘴里跑到我面前，好像在等我拍她腦袋，夸獎(jiǎng)她。

    我拍拍她的頭，稱贊說(shuō)：“小胡真厲害！”

    然后我從她口中取下田鼠，提起來(lái)看看，有些猶豫：“這東西會(huì)不會(huì)寄生蟲(chóng)太多了點(diǎn)？”

    “不會(huì)的！不會(huì)的！”張歌奇趕緊接過(guò)去，“這田鼠我會(huì)做！把它吹成一個(gè)球兒，然后擱火上烤，肉質(zhì)q彈肥美，別提多好吃了，要不網(wǎng)上怎么會(huì)流行吃竹鼠呢？”

    一旁的小胡聽(tīng)著，口水已經(jīng)流下來(lái)了，我知道在野外太講究是不行的，說(shuō)：“行吧，你倆吃，注意一定要燒熟。”

    回去之后，霍大叔把兔子剝了皮，取了內(nèi)臟，扔進(jìn)鍋中，然后我準(zhǔn)備切一小片千年人參放進(jìn)去，霍大叔卻說(shuō)：“林大夫，吃這個(gè)會(huì)不會(huì)太補(bǔ)了，要不把我那株年份少的參拿來(lái)燉了吧！”

    我想了想，也行，便說(shuō)：“成，那株參你賣(mài)給我吧！”

    霍大叔擺手，“哎呀，不用不用，拿去燉吧！”

    在我的堅(jiān)持下，最后還是從他手中買(mǎi)下，按市價(jià)算，回去和辛苦費(fèi)一道付。

    二十年的參和野兔肉一塊燉，很快那股藥香混著肉香就飄出來(lái)了，讓人口水直流，張歌奇也在烤田鼠，他把田鼠吹成了一個(gè)汽球，刮一刮毛在火上烤得外皮焦酥，然后拿刀切開(kāi)吃，還分給我一塊。

    我本想拒絕的，架不住嘴饞嘗了一口，這東西完全就是在吃一層皮，有點(diǎn)像啃豬蹄，但那層肥皮膠厚蛋白含量極其豐富，吃在口中又香又有嚼勁，感覺(jué)這菜很下酒。

    張歌奇說(shuō)，在草原上，人們就烤這個(gè)吃，喝很烈的馬奶酒，有時(shí)候搭配點(diǎn)羊尾油或者羊血腸，在大風(fēng)凜冽中喝酒吃肉，別有一番滋味。

    這只烤田鼠肉也不多，張歌奇吃了一點(diǎn)，剩下全給小胡了，小胡雙手各抓著一大塊，吃得滿嘴流油，臉上洋溢著幸福喜悅，就差搖尾巴了。
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