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    第46章    小刀認父

    卻說黃錦尚在一群人的簇擁下進了廚房后，仔仔細細地打量著這里的一盆一碗，似在回憶自己的過去。轉頭見鍋中冒著熱氣，問道：“這鍋里做的是什么啊？”

    “呃……”李總管轉頭望向眾人，顯然，他并不知道。

    “回爺爺的話，是炮龍烹鳳。”厲小刀見無人應答，趕忙把話接上。

    “哦？這道菜用的什么原料啊？”黃錦尚沒想到一個小太監敢搭話，有意想考考他。

    “所謂鳳者，用的是五色雄雞肉；所謂龍者，用的是白馬肉。”

    “嗯嗯，李總管，這小子很靈巧啊。明天圣上的膳食定好了嗎？”黃錦尚繼續問李總管，沒想到，這位李總管平時對這些基本不管不問，結果又是沒答上來。黃錦尚見此，明顯有了慍色，正要發作，一旁的厲小刀說話了。

    “回爺爺的話，我們李總管近日偶感風寒，怕污了圣上的菜肴，所以一直在屋里休養。明日的早膳有羊肉炒煎，爛拖虀（ji）鵝，豬肉炒黃菜，素熇插清汁，蒸豬蹄肚，兩熟煎鮮魚，爐煿（bo）肉，筭（suan）子面，攛雞軟脫湯，香米飯，豆湯，泡茶。午膳有胡椒醋鮮蝦，燒鵝，火賁羊頭蹄，鵝肉巴子，咸豉芥末羊肚盤，蒜醋白血湯，五味蒸雞，元汁羊骨頭，糊辣醋腰子，蒸鮮魚，五味蒸面筋，羊肉水晶餃兒，絲鵝粉湯，三鮮湯，綠豆棋子面，椒末羊肉，香米飯，蒜酪，豆湯，泡茶。晚膳聽說圣上打算在皇后宮里用膳，所以我們都在等皇后娘娘的旨意。”

    厲小刀回答得一板一眼，黃錦尚很是滿意。“你這猴崽子，想不到對這尚膳監很熟悉啊。來了多久了？”

    “回爺爺的話，不到一年。”

    “嗯嗯，那咱家再考考你，這乾清宮御膳份例每日有幾何啊？”

    “御膳份例每月不一樣，以本月為例，今日共用豬肉347斤半，驢肉10斤，鵝8只，雞37只，鵪鶉60個，鴿子10個，燻肉10斤，雞子60個，牛乳50斤，面228斤，香油80斤。”

    黃錦尚對眼前這個小太監的能力很是驚奇，連連夸贊：“真是個聰明的孩子，咱家很是喜歡，李總管，你有個好幫手啊！”

    李總管擦了擦腦門上的汗，還未等回話，突然從旁邊站起一人，拿起刀就朝黃錦尚砍去，大叫道：“你個死太監，還我哥哥命來！”此人不是別人，正是剛才小郭子的親弟弟小德子，哥倆一同進宮，剛才小德子眼見哥哥被殺，就一直在等機會報仇。
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