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    到了養雞場門口，只見牌子上寫著二道灣養雞場六個字，這也是李耒刻意為之，讓人一看就誤以為是村里辦的養雞場。

    于靜姝果然誤會了，“你們村挺有氣魄的么，敢辦這么大的養雞場？”

    “誰不想日子過得好一些呢？”李耒樂得她如此誤會，也沒反駁。

    “走，我帶你進去看看！”李耒帶著于靜姝走進養雞場，到處參觀起來。

    敞亮的雞舍，密密麻麻的雞籠，門口的消毒池，實驗室里標有英語單詞、一看就覺得先進的進口設備......這些都讓于靜姝目不暇接。

    “好干凈的養雞場啊，跟我預想的完全不一樣！”

    “有句老話叫做‘家財萬貫，帶毛的不算’，養雞場要是不注意衛生，就很容易鬧出疫病，那這些雞就全完了，所以不弄干凈點不行啊！”

    “這儀器是干嘛的？”

    “氨基酸分析儀，用來檢測飼料中氨基酸含量的，家禽必需氨基酸有11種，主要有賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸等，這些氨基酸需要從飼料中獲取才能滿足家禽最大生長需要。”

    現如今，大多數養殖機構都非常關注飼料中蛋白質的含量，并一直把蛋白質這個指標作為評價飼料好壞的標準，但是家禽對蛋白質的需要實際上是對構成蛋白質的多種氨基酸的數量和相互比例的需要。

    日后，在雞的日糧配合中氨基酸指標已逐步取代蛋白質作為計算日糧配方的指標，蛋白質指標只作為參考而已。
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