第二百四十章 思念-《重生1986》
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李麗娟第二天下了班,騎著自行車就去了附近的郵局,人家按著單子給拖出來一個大大的包裹,很沉,李麗娟請人家幫忙才把東西給抬到自行車的后行李架上面,費了好大的勁終于把包裹給帶到了家里。
衛昭他們都很好奇,這么大的包裹里面裝的是什么,李麗娟看了看,是南方一個小縣城,那個縣城的名字李麗娟甚至是都沒有聽說過,雖然上面沒有寫是誰寄的,李麗娟猜到是衛陽寄的。
打開之后,里面放著好些那邊當地比較有名的零食,還有一大捆包裝好的米線,好幾塊的臘肉,再就是在包裹里面放著一封信,信已經封了口了,上面寫著收信人是李麗娟,看字跡就是衛陽的。
衛陽的信寫的很短,就像他這個人不是那么善于言辭一般,簡單的介紹了自己這幾個月的訓練,然后說這些東西是他給家里準備的一些年貨,讓李麗娟拿回來,給兩家分一分,春節他不能回家了,最后在信的末尾寫自己很想她,一想起李麗娟送自己走的那天早上,他走了李麗娟自己在后面哭,他心里就難受,安慰李麗娟說下次自己有假期了一定回來,跟李麗娟好好的待幾天。
李麗娟一邊看信,一邊信里又是酸澀又是甜蜜,把看完的信很鄭重的放到書桌的抽屜里面,抽屜里已經放了幾封已經拆封過的信了,但是更多的是自己沒有寄出去的信,那些信,都是自己想衛陽的時候,一筆一劃的寫下來的,寫完了,就用信封裝起來,信封上就寫了一個日期,然后把信封就這樣放到抽屜里面。
衛陽寄過來的東西,李麗娟都仔細地清理出來,臘肉掛起來繼續晾著,米線用一個大布袋盛起來,跟家里的面條放到一起,再有就是那些小零食,一分為二,一家是李家的,一家是衛家的,等到晚上衛大娘回來的時候,把這些東西并一半的臘肉米線給送過去。
有米線,李麗娟就想吃米線了,前世公司附近有一家云南過橋米線館,開店的是云南過來的老兩口,老兩口唯一的兒子在f城念大學,大學畢業之后就留在了f城,后來安頓好了,就去把父母接過來享清福,結果老兩口實在是閑不住,就開了一家自己家鄉的風味餐館,主要是賣過橋米線。
他們家的過橋米線好吃其實就是因為湯熬的好。
李麗娟是店里的老顧客了,時間長了,就跟老兩口關系非常好,老兩口有時候會拉著李麗娟說些家鄉的往事,他們把熬湯的技巧跟李麗娟說了,李麗娟一直記得的,不過因為有些麻煩,李麗娟就熬過幾次。
去附近的超市買了些大骨頭,又買了一只屠宰好的老母雞,回家就把這兩樣東西焯水之后放到一個大砂鍋里面小火熬著。
一直熬到晚上六點多鐘,看看湯色已經奶白了,就開始炒肉醬,做菜碼,沒有酸菜,就把家里的榨菜咸菜切成了小丁,最后就開始煮那些干米線。
這些米線一看就是農家自己做的,長短不一,還有些粗細不勻,但是煮的時候煮出來的湯卻是濃稠粘膩,喝一口帶著大米的清香。
煮的七分熟,就蓋上鍋蓋燜一下,然后再放到涼水里面,把這一切都準備好了,就找了一個鍋,放了半鍋水,水開了之后把放在涼水里面的米線放到開水里面,水再次開了就開始把米線撈到一個一個的小碗里面,放上菜碼,舀上雞湯,最后再來一小勺的肉醬,一碗鮮香美味的米線就出鍋了。
姥姥吃了一口,驚訝的說:“哎喲,味道真好,很像我小時候在家門口那家店里吃的。”
李麗娟笑著說:“姥姥,您可就只能吃這一晚呀,這個東西太實,晚上您吃多了不好消化。”
姥姥說:“好好,我就吃這一碗,那我多喝一碗湯行不行啊?”
李麗娟說:“這個沒問題的,您吃完了我再給您來一碗湯就行啊。”
那邊衛昭跟明明比賽似的,一碗接著一碗的,就連一向飯輕的**都吃了兩晚,吃完了就攤在椅子上,說:“姐,你做的真好吃,這個米線也好吃。”
李麗娟說:“好吃咱們留著明天再吃,今天晚上就算了,吃多了肚子不舒服。”
衛大娘跟衛大爺回來了,衛昭直接就帶著兩個人過來,倆人原本是在公司吃了晚飯的,也是一人吃了一大碗,衛大娘更是跟李麗娟打聽了這個的吃法,這才帶著東西回了家。
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