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    不多給，就一家一棵，買個大玻璃瓶子，裝上五六斤酒泡著。

    逢年過節家里去人了，弄點兒出來待客啥的，那可是沒處淘登的好東西。”

    這要是再往里頭放點兒鹿茸、虎骨、不老草啥的，那酒可就厲害了。

    “那也不用，別慣他們那些毛病。

    那酒有啥喝頭？齁辣齁辣的，也不知道那些老爺們兒都咋想的，咋就好這一口兒呢？”

    韓彩娥搖頭，她嫁給蘇維忠這些年了，也始終沒弄明白。

    男人為啥一見了酒就挪不動步？那玩意兒就那么好喝？

    周桂蘭一聽，哈哈笑了起來，“這個我也不懂，估計是他們覺得好喝吧。”

    這邊親家倆領著蘇安玉刷棒槌，一邊刷一邊分等級，等著刷的夠數了，就把棒槌往大鋁盆里裝。

    棒槌的蘆頭朝外，須子朝里，一層一層整整齊齊的擺在大盆里頭。

    大鍋里倒半鍋水，放上鍋簾子，然后倆人一起把大盆放到鍋簾子上頭，盆里也添上點兒水，不用太多。

    大盆里的棒槌裝了不少，冒尖兒的一大盆，鍋蓋肯定蓋不上。

    所以用雙層的苫參塑料膜蓋上，拿繩子緊緊捆扎起來，確保里面的蒸汽不會漏掉。

    鍋底燒大火，就這么蒸兩個半鐘頭。

    做紅貨就這樣，比較簡單，難度在于蒸制時的火候把控，要根據棒槌大小來定時間。

    周桂蘭去年就是這么做的，已經很有經驗了，這個不至于出什么岔子。

    鍋里蒸參的工夫，周桂蘭找出家里不用的舊被單舊衣服啥的，撕成條捆棒槌。

    “親家，伱這是干啥呢？”

    韓彩娥沒見過這個，覺得奇怪，這好好的刷棒槌做貨，咋還得用布條纏著啊？

    “哦，這些棒槌太大了，怕蒸熟的時候打瓣子。用布條纏上會好點兒。”

    許家這棒槌大，必須得注意，萬一打瓣子了，品相不好就賣不上價錢。

    (本章完)

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