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    程清越將契約收入懷中，輕笑：“三小姐果然膽識過人，原本我還想著該怎么說服三小姐把鋪面便宜租給我呢，沒想到三小姐吃了我做的一頓飯，就敢押這么大的寶?！?

    江吟之勾起唇角，“你也說我是在押寶，希望這寶沒押錯！”

    “三小姐這么信任我，又這么爽快，我保證不會讓三小姐虧本的！”

    其實江吟之一點都不擔心自己會押錯寶，即便今生因她而造成許多事情發生改變，與前世不同了。

    但吃了程清越做的菜，她就足夠肯定，長安酒肆必定紅火！

    當日，她就帶程清越去看了鋪面，兩人也商議了一下里面的布置，定下來之后程清越又畫了圖紙，直接找了些工人，將圖紙交出去，付了錢，就等著收一個嶄新的大店鋪了。

    對于這酒肆的名字，程清越也早已決定叫長安酒肆，正應了這條街的名字。

    整個酒肆三層樓，二層和三層都是寬敞的雅間，桌椅屏風皆是精心挑選的，每一個房間里風格各不相同，一圈走下來，十分氣派。

    有錢有勢，辦什么事都方便。

    后廚的幫工，前面的伙計，算賬的賬房，江吟之都在一天之內全部招齊！

    程清越看到時都震撼住了，怎么開這個長安酒肆，江吟之似乎比她還要著急呢。

    兩天時間，長安酒肆完完全全的布置好了。

    江吟之看了看日子，正好是個黃道吉日，便在第三天，長安酒肆開張了！

    從盤下鋪面到正式開張才三天時間，這大概是整個京城速度最快的了！

    開張的這一天，所有菜品一律半價不說，還贈上好女兒紅一壺。

    動靜吸引了不少人，這頭一天來的客人就快踏破酒肆門檻了。

    遠遠的，看著那熱鬧的酒肆門口，江吟之喜上眉梢。

    琴瑟無奈道：“小姐，這才開張第一天，雖說這程姑娘的手藝確實好，但這條街太冷清了，能熱鬧幾時還未可知呢，小姐現在是不是高興的太早了？”

    江吟之輕笑：“放心吧，我不做沒有把握的事情，我能給長安酒肆投這么多的錢，便是看好她的?！?

    她轉身離去，輕聲道：“等著吧，很快就會有人來租鋪面了?！?

    “去把告示張貼上，若有人租鋪面，去香招樓找陶晟?！?

    “告訴陶晟，鋪面租金按正常租金的一半，但是開門做生意的人得有一技之長，要有過人之處。那些想盤下來等東長安街紅火起來又高價租出去的一律謝絕了?！?

    “若要開點心鋪，起碼要先看味道好不好。賣綢緞，得看料子好不好。那些東西又貴又不好的，不準租！”

    當初的東長安街就是被那些黑心商人搞得冷冷清清要死不活的。

    如今她既然盤下了整個東長安街，就干脆好好經營經營。
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