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    好在我祖上傳下來一門蒸酒的手藝，我想著試試能不能做些蒸酒出來賣，若是能賣出去呢，便想和武大哥伙起來做。

    不知嫂嫂意下如何？”

    金蓮聽了笑道：“這話你該跟大郎說，我一個婦道人家懂得什么？”

    賈瑞道：“這蒸酒的法子我只是知道，卻沒試過，總要先試一試，若真能成了再同大哥說才好。”

    金蓮道：“那就請試吧，可是需要奴家幫什么忙么？”

    賈瑞道：“還真需要嫂嫂幫忙，我需要一壇子酒、幾根竹筒，濕毛巾……”

    “這些都有，奴家這就給叔叔找來，你看看這個能用么？”

    不一時金蓮便都準備好了。

    賈瑞將酒壇子放在加了半鍋水的鍋里，又用竹筒、和濕布做了個簡單的蒸餾器。

    一旁金蓮看了半晌也沒看明白賈瑞是要做什么，見賈瑞要點火燒鍋卻幾次沒點著便笑道：

    “看你也不像個會燒火煮飯的，我來吧。”

    說著接過賈瑞手里的燧石火鐮火絨，兩下子便將火生了起來。

    看著賈瑞目不轉睛的盯著被濕布包裹的竹筒口金蓮忍不住問道：

    “公子你做的這個到底是有什么用的？把酒壇子放在水里頭煮又有什么用？”

    賈瑞微微一笑：“一會兒嫂嫂就看到了。”

    酒精的沸點只有78°，故而鍋中的水還沒開，竹筒口已經有晶瑩的液體低落到了下頭的空壇子里，酒的香氣也彌散開來。

    賈瑞接了一滴在手指上送到嘴里嘗了嘗，漏出了滿意的微笑。

    金蓮也照做了，只覺得一股淳淳的酒香充斥了滿口。

    因問道：“這是什么釀酒法兒？我怎么沒見過？只一滴竟然就有這么大酒味？”

    賈瑞本想著同武大金蓮兩口子合作，也沒想隱瞞，便說道：“此乃蒸餾之法，這里頭流出來的都是酒的精華。”

    過了一炷香的功夫，嘗著竹筒里滴出來的液體酒味淡了賈瑞便讓金蓮撤了火。

    讓他失望的是滿滿一壇子的米酒只蒸出了不到五分之一的酒。


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