第(1/3)頁 雪夫人對這股燒烤過之后,越發濃郁而澎湃的肉香,非常好奇。 她并不如何困頓,翻身從一堆幼崽中間爬了起來,邁著優雅的步伐走出了竹棚貓窩,蹲到了蘇白和趙心晴身旁,舌頭輕輕舔著黝黑的鼻尖。 趙心晴隨手揉了揉雪夫人毛茸茸的腦袋,從熾熱的燒烤竹鼠上,扯下來一條腿,遞給了雪夫人。 “這用咸鹽腌過,你只能少吃一點。” “否則你內臟代謝不掉這么多鹽分。” 雪夫人在竹林里是吃飽了的,但依舊對趙心晴遞來的燒烤竹鼠腿很有興趣。 她咬著金黃冒油的竹鼠腿,蹲在地上,“嘎嘣嘎嘣”將一整條腿,連著骨頭全都吞了進去。 吃過之后,雪夫人便不再討食,看樣子本就吃飽了的她,對人類烹飪之后的食物,并不很感冒,只是嘗個新鮮。 趙心晴本來也只是和雪夫人共享一下食物,加深一下感情,沒準備讓這頭雪豹多吃咸鹽。 “人類的汗腺系統非常發達,在整個動物界,都是獨樹一幟的。” “發達的汗腺,能讓我們人類的耐力顯著增加,完成難度極高的長途奔襲和追獵。” “而這套發達的汗腺系統,以及我們的強大腎臟,能代謝比其它動物多得多的鹽分。” “對雪夫人這種肉食類動物而言,鈉離子雖然也是必須的電解質來源,但從日常的血肉飲食中,已經能足量獲取。” “多余的鹽分攝入,對他們沒有任何好處。” “另外,人類烤熟之后的食物,對我們人類而言,吃起來滋味更佳。” “但對雪夫人這種肉食性的野獸而言,并不會顯得更好吃。” “養過狗的觀眾,應該對此有些體會。” “狗一旦被規律喂食生肉,便不再喜歡吃熟的了。” “雖然大部分狗狗習慣將主人投喂的食物吃光,但也能明顯感覺到差別。” “生肉對野獸的吸引力,才是最強的。” 又烤了一陣兒,等到竹鼠表皮已經酥脆到了極限的地步,蘇白這才將兩只竹鼠從火上拿了下來,遞給趙心晴一只。 趙心晴捧著竹鼠,先吃了一口肥厚的腹間肉。 表層的油脂,已經被烤得焦脆。 內里的肉,依舊綿軟彈牙。 一口咬下去,油脂和肉香在味蕾上爆開,口齒咀嚼間,很有層次感。 經過了咸鹽和各種香料腌制之后,竹鼠自身本就不重的腥味兒,也被完全壓制。 肉香和香料、竹鹽的滋味融合在一起,形成了荒野中最極致的單純美妙。 第(1/3)頁