第(3/3)頁 剛剛開啟直播的“鴿王”本人:…… 孟南絮不好意思的咳嗽兩聲:“大家好,我是——” 【兢兢業業放鴿人】 【兢兢業業放鴿人】 【兢兢業業放鴿人】 彈幕宛若復制粘貼,齊刷刷的從孟南絮眼前飛過。 孟南絮:…… 我真的知道錯了啊! “我是兢兢業業養崽人,今天為大家帶來的美食是——” “面皮。” 孟南絮開門見山,直接道出今天的美食名字。 果不其然,粉絲的關注點紛紛落在了面皮上。 【面皮,面的外皮嗎?】 【應該是用面做的,我發現美食的名字大多和它的食材或者做法有關】 孟南絮笑道:“這位朋友說的對,面,是我們今天最重要的原料。” 她從莫斯整理好的食材籃里拿出一包面粉給大家看:“注意,是高筋面粉哦!” 【一個新名詞誒!】 【我家的好像是中筋面粉,有什么不一樣嗎?】 【中筋面粉不可以做嗎?】 面對大家的疑問,孟南絮不慌不忙道:“高筋面粉的韌性比較強,做面皮會更容易一點。” 她一邊說一邊將面粉和水倒入盆中:“第一步很簡單,我們揉一個面團出來。” “想要成功率更高,可以少加點鹽。” 食材在她的手中仿佛被灌注了生命,聽話的自我雕琢著,沒多久,一個白白胖胖的面團便誕生了。 【我看著我面前的面糊糊,陷入了沉思】 【面和水的比例到底要怎么掌握啊啊啊】 【同樣是手,為什么姐姐的手和我的手能差這么多呢?】 【你還別說,揉面真的挺好玩啊】 孟南絮看看彈幕,鼓勵道:“這道美食并不難,大家可以試一試。” “我會把配方精確到克,需要的朋友們可以在直播后去評論區領。” 作為正真的大眾美食,她相信面皮會讓更多人感受到美食的魅力! 第(3/3)頁