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第11章 挑選店面-《重生之風起2003》


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    第11章    挑選店面

    原先的策劃,肯定是不能再用了,一切都得推到重來。

    從消費能力到消費人群,林林總總十多個方面,趙謹言開始慢慢分析。

    忙活了一個多小時,一個新的主意漸漸成型。

    大排檔,對于現(xiàn)在的趙謹言來說,也是一個不錯的主意。

    而且,包括開店的位置,他心里面都已經(jīng)有了規(guī)劃,不用跑太遠,三中隔壁的那條街,就是最合適的地方。

    三中隔壁那條街叫清水街,算是附近有名的小吃街,盡管環(huán)境臟亂差,吃的也不怎么健康,但就是人多。

    更別說,新世紀網(wǎng)吧也在這條街上,吸引了不少的年輕人。

    在這開店,起碼房租也會便宜不少,人流量也夠大。

    共州現(xiàn)在還沒形成固定的夜市攤,但小吃街卻漸漸有了雛形,即便是在晚上,也是熱鬧至極,就連三中的學生,也是消費主力軍。

    打定主意,趙謹言也得考慮一下價格問題,既然要做大拍檔,那價格就得親民,三十塊錢一斤的價格,距離尋常老百姓還是有些距離,思來想去,趙謹言直接把價格打落到了二十,賺的少一些無所謂,重要的是接著這個機會,把吃小龍蝦的熱潮上,能像后世一般在共州推廣開來,這樣一來,趙大志那一萬多斤的小龍蝦,也不愁沒有銷路了。

    忙活到十二點多,趙謹言這才躺下,明天放學,他還得到小吃街,看看有沒有合適的店鋪。

    第二天下午放學,趙謹言照例又帶上了田瑞。

    “老趙,今天去上網(wǎng),不看店鋪了啊?”

    走著熟悉的道路,田瑞呆呆的問道。

    “換地了,我準備把店開在小吃街,這里才真正的接近消費者!”

    田瑞點了點頭,也沒再多說什么,他就是一個湊數(shù)的,跟著趙謹言就行。

    只不過,一路走來,趙謹言卻是有些失望,整條街上,沒有一家店里招租,而且趙謹言還發(fā)現(xiàn),大多都是一些推著小推車的流動攤販,有固定店面的,還真沒幾家。

    “誒你看看,不還是來上網(wǎng)的嗎!”

    看著趙謹言一拐彎進了新世紀,田瑞笑著調(diào)侃道。

    “懶得理你!”

    沒好氣的回了一句,趙謹言直接走向吧臺去找紫毛。

    “大發(fā),唐老板在不在?”

    一番接觸下來,趙謹言也是知道了紫毛網(wǎng)管名叫田大發(fā),一個很吉利的名字,以后不能在紫毛紫毛的叫了。

    “誒,趙哥,你來的正是時候,我們老板就在后面呢。”
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